Kamu tengah mencari ide bumbu bistik ayam banjar yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Walaupun bistik ayam banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam banjar, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan bistik ayam banjar yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari bistik ayam banjar, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan bistik ayam banjar sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik ayam banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Bistik Ayam Banjar menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik Ayam Banjar:
- Ambil 1 ekor Ayam, potong 12 bagian, balur jeniper
- Siapkan 4 bh Kentang uk. kecil, potong wedgess
- Ambil 4 bh Cengkeh
- Gunakan 2 ruas Kayu Manis
- Siapkan 2 bh Bunga Lawang
- Ambil 2 sdm Kecap Manis
- Siapkan 1 sdm Gula Merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu Bubuk
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 8 btr Bawang Merah
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan 1/4 bh Pala
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam Banjar:
- Goreng kentang hingga kuning kecoklatan. Tiriskan dan sisihkan.
- Goreng ayam hingga setengah matang. Tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan air, ayam, kayu manis, bunga lawang, cengkeh dan garam. Masak hingga ayam matang.
- Tambahkan kentang, kecap dan gula merah. Masak hingga air menyusut.
- Tambahkan daun bawang sebelum matikan api.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
