Resep Bunda

Anda lagi mencari ide resep nugget tahu tempe homemade yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak sedap. Walaupun nugget tahu tempe homemade yang enak selayaknya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari nugget tahu tempe homemade, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan nugget tahu tempe homemade nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget tahu tempe homemade, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan nugget tahu tempe homemade enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membikin nugget tahu tempe homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nugget Tahu Tempe Homemade menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nugget Tahu Tempe Homemade:

1. Sediakan 1 papan tempe uk kecil
2. Sediakan 1 buah tahu
3. Sediakan 1 butir telur ayam
4. Sediakan 1 tangkai daun bawang rajang halus
5. Sediakan 2 tangkai daun sop rajang halus
6. Gunakan 1 buah wortel (aku ga pake karena habis stok)
7. Siapkan 2 centong nasi tepung terigu (bisa ditambah)
8. Siapkan 2 sdm tp. Tapioka (optional)
9. Ambil 1/4 buah bawang bombay rajang halus
10. Ambil Bumbu
11. Gunakan 3 siung bawang putih
12. Ambil 2 siung bawang merah
13. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
14. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
15. Siapkan 1 sdt garam
16. Gunakan 1 sdt gula pasir
17. Siapkan Bahan Pencelup
18. Siapkan 1 butit telur ayam, kocok lepas
19. Gunakan Secukupnya tepung panir

Cara menyiapkan Nugget Tahu Tempe Homemade:

1. Haluskan tahu & tempe. Bisa diulek atau diblender. Saya diblender dicampur air sedikit.
2. Campurkan tahu tempe yang sudah dihaluskan dengan daun bawang, seledri & bawang bombay yang sudah dirajang halus. Masukkan terigu & tapioka serta bumbu-bumbu juga telur. Aduk hingga tercampur rata. Tes rasa, jika asin gurih kurang, garam & kaldu bisa ditambahkan lagi.
3. Tuang adonan ke dalam loyang, dan kukus selama 20 menit (pastikam kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu).
4. Jika sudah matang, angkat dan keluarkan dari loyang. Dinginkan kemudian potong2.
5. Celupkan potongan nugget ke dalam telur kocok kemudian gulingkan di tepung panir. Lakukan hingga selesai. Kemudian simpan sementara didalam freezer supaya tepung panir lengket.
6. Panaskan minyak dan goreng sampai kekuningan.
7. Sajikan dengan sambal saos atau cabe rawit.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nugget tahu tempe homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!