Kamu sedang mencari inspirasi resep 185. ayam betutu sambal matah yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak sedap. Sedangkan 185. ayam betutu sambal matah yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari 185. ayam betutu sambal matah, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan 185. ayam betutu sambal matah enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 185. ayam betutu sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan 185. ayam betutu sambal matah yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 185. ayam betutu sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah 185. Ayam Betutu sambal matah menggunakan 30 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 185. Ayam Betutu sambal matah:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk / 1 sdm ketumbar butiran
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera saja ya)
- Gunakan Bumbu yang diiris/digeprak :
- Gunakan 1 btg kecombrang/lucu diiris tipis (bisa diskip)
- Siapkan 1 potong ibu jari jahe
- Siapkan 1 btg sereh digeprek
- Gunakan 1 ruas ibu jari lengkuas digeprak
- Ambil 5 lbr daun jeruk diiris tipis
- Ambil Bahan lain :
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam / vitsin
- Sediakan Bahan sambal matah :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 btg sereh diiris halus
- Siapkan 2 lbr daun jeruk diiris halus
- Siapkan 1 btg kecombrang/lucu diiris halus
- Ambil 5 buah cabe rawit diiris2
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula (boleh diskip)
- Sediakan 2 sdt air perasan jeruk nipis/ jeruk limau
Langkah-langkah menyiapkan 185. Ayam Betutu sambal matah:
- Siapkan semua bahan bahan haluskan bumbu dan sebagian bumbu dirajang halus,
- Tumis bumbu halus lalu tambahkan irisan bahan lainnya aduk2 sampai harum
- Setelah harum tambahkan ayam yg sdh dicuci bersih dan dipotong potong kecil sesuai selera tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk/vitsin masak dengan api sedang sampai ayam matang dan air kuah agak menyusut kalau dirasa ayam belum lunak tambahkan air seperlunya lalu masak sampai matang jgn lupa tes rasa matikan apinya dan siap disajikan
- Sambal matah: siapkan semua bahan sambal lalu iris2 halus semuanya taruh dalam wadah beri garam dan gula lalu siram dg 1 sdm minyak goreng aduk2 sampai rata lalu tambahkan 2 sdt air perasan jeruk limau atau jeruk nipis, sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 185. Ayam Betutu sambal matah yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
