Anda tengah mencari inspirasi resep lontong sayur labu siam yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan malahan tak nikmat. Walaupun lontong sayur labu siam yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari lontong sayur labu siam, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan lontong sayur labu siam yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ada labu siam udah lama dianggurin di kulkas. Dimasak santan deh mumpung ada udang juga. Sayur lodeh labu siam (lontong sayur). | Ada labu siam udah lama dianggurin di kulkas. Dimasak santan deh mumpung ada udang juga. Sayur lodeh labu siam (lontong sayur).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari lontong sayur labu siam, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan lontong sayur labu siam nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong sayur labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Lontong Sayur Labu Siam menggunakan 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong Sayur Labu Siam:
- Gunakan 1 buah labu siam ukuran besar, potong korek api
- Sediakan 4 butir telur ayam rebus (saya pakai 2 butir)
- Gunakan 5 buah tahu cokelat (skip)
- Gunakan 600 ml air
- Ambil 1/4 bungkus santan merk klatu (saya pakai 500 ml santan encer)
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan 1 porsi lontong (lihat resep)
- Sediakan 1 sdm bawang goreng renyah untuk taburan (lihat resep)
- Siapkan Segenggam kerupuk (skip)
- Gunakan 150 ml sambal goreng (skip)
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 batang sereh (ambil putihnya)
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 buah cabe rawit merah (saya pakai 5 buah)
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm lada bubuk
Lontong sayur kaldu udang. foto: Instagram/@mamifarchancook. Lontong sayur labu siam merupakan salah satu lontong sayur yang banyak digemari dan sering dijadikan sebagai hidangan keluarga di rumah-rumah. Sayur Labu Siam Santan guriiih dan pedas menu ini cocok disantap dengan lontong atau ketupat sebagai hidangan di hari raya. Cara Mudah Membuat SAYUR LABU SIAM DAN LONTONG ala Dapur Coobit Bahan-Bahan Untuk Sayur Labu Siam
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur Labu Siam:
- Blender semua bumbu yang dihaluskan.
- Panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus dan bumbu pelengkap (kecuali garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk) hingga harum. Tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk. (sesuai selera)
- Tambahkan lada bubuk. (sesuai selera) Aduk-aduk hingga mendidih.
- Masukan labu siam dan telur rebus. Aduk pelan-pelan, masak sampai labu setengah matang.
- Tambahkan santan encer. Aduk lagi hingga santan matang dan air mulai menyusut.
- Koreksi rasa.
- Sajikan dengan lontong dan taburan bawang goreng. (Kerupuk sama sambal gorengnya saya skip ya)
Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga. Nah, apabila anda penasaran apa saja resep dan bagaimana cara membat sayur labu siam ini, maka anda bisa langsung simak di bawah ini. Cara membuat lontong sayur mirip-mirip dengan resep ketupat sayur. yang membedakan hanya lontong dan ketupatnya saja. Bumbu kuah/sayur lontong boleh dibilang sama. Tinggal selera kita saja, mau menambah nangka, labu siam, telur, ayam suwir, tahu, tempe, kacang panjang, tauco.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
