Anda sedang mencari inspirasi bumbu sop ayam yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Walaupun sop ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sop ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan sop ayam yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Place chicken, ginger, Chinese celery and water in a soup pot and bring to a boil. Meanwhile, heat oil in a frying pan and sauté shallots and garlic until fragrant and the garlic is golden brown. Add this into the soup pot. | Place chicken, ginger, Chinese celery and water in a soup pot and bring to a boil. Meanwhile, heat oil in a frying pan and sauté shallots and garlic until fragrant and the garlic is golden brown. Add this into the soup pot.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari sop ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan sop ayam yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop ayam menggunakan 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam (bagian sayap di bagi 3 bagian, dan tulang dada ayam)
- Gunakan 1 buah kentang
- Siapkan 1 buah wortel agak gede
- Siapkan 1/4 kol
- Ambil 5 biji buncis
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 1 batang seledri
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 2/3 sachet kaldu bubuk masako
- Gunakan 7 siung bawang merah diiris
Sop ayam sama seperti dengan sop daging atau sop saso yang lainnya. Makanan ini sangat cocok dinikmati ketika cuaca sedang hujan pada saat musim dingin karena sop ayam yang masih panas akan membantu menghangatkan badan. Cara Membuat Sop Ayam Spesial : Pertama, silahkan cuci ayam yang telah dipotong-potong tersebut lalu tiriskan. Langkah kedua adalah dengan menumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan menggunakan sedikit minyak goreng, tunggu hingga harum.
Cara menyiapkan Sop ayam:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih, tiriskan
- Goreng bawang merah sampai agak kuning, angkat, tiriskan.
- Siapkan semua bahan sayur, dan cuci bersih
- Potong kentang dan wortel agak besar², potong kol beberapa bagian agak lebar, dan buncis juga di potong² agak panjang
- Potong tomat menjadi 8 bagian, potong seledri memanjang dan potong daun bawang jangan terlalu panjang
- Haluskan bawang putih, lada dan garam
- Masak ayam, kentang, dan wortel beserta bumbu yang sudah dihaluskan dalam panci dengan 6 gelas air, tutup panci, tunggu sampai mendidih
- Masukkan buncis, kol,garam dan gula, dan masako, aduk rata, tunggu mendidih
- Masukkan tomat, seledri dan daun bawang, koreksi rasa, bila ada yang kurang, tinggal di tambah garam, atau gula atau masako, lalu angkat, taburi dengan bawang goreng dan hidangkan.
Tuangkan air bersih secukupnya pada tumisan bumbu tersebut, lalu tunggu hingga mendidih. Sup Ayam Kampung Jadi, ini bermanfaat u membantu meringankan radang, pilek, batuk karena selesma. Kalau suami, anak-anak saya mulai hidung berair, tenggorokan gk enak, GERD suami kambuh, saya bikinin ini, dan alhamdulillah mereda. Kali ini saya masak pakai ayam kampung, pernah juga dg ayam potong bagian sayapnya. Bisa dibilang, sayur sop ayam adalah menu yang paling sering tersaji di meja makan rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
