Anda tengah mencari inspirasi bumbu gulai ayam merah yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Padahal gulai ayam merah yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari gulai ayam merah, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan gulai ayam merah yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari gulai ayam merah, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan gulai ayam merah yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin gulai ayam merah yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Gulai Ayam Merah memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Ayam Merah:
- Siapkan 1/2 ekor bagian ayam
- Sediakan 400 ml santan kental
- Ambil 200 ml air
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1/2 buah paprika merah
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung kemiri
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil Bumbu cemplung:
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (optional)
Cara menyiapkan Gulai Ayam Merah:
- Siapkan bahan bahannya. Potong2 ayam, lalu beri air jeruk nipis diamkan sesaat.
- Haluskan bumbu halusnya.
- Tumis bumbu halus dan daun salam, daun jeruk, sereh hingga harum dan matang
- Masukkan ayam aduk rata lalu tambahkan air, masak hingga ayam 1/2 matang. Tambahkan santan, masak hingga air menyusut, beri garam, gula, kaldu bubuk. Test rasa dan selesai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
