Anda sedang mencari ide resep ayam taliwang yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak enak. Meskipun ayam taliwang yang enak seharusnya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari ayam taliwang, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan ayam taliwang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam taliwang, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan ayam taliwang yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Taliwang menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Taliwang:
- Sediakan 1 pasang paha ayam bagi 2
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 bungkus santan kara 65ml
- Sediakan 3-5 sendok minyak untuk menumis
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 10 buah cabe keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 1 jempol gula jawa
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 bungkus terasi abc
- Gunakan 1 buah tomat kecil
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Taliwang:
- Siapkan bahan2, bersihkan paha ayam, sayat2 dagingnya, kemudian beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam
- Tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan salam (maapkan wajan legendaris mamak yang sudah jelek 🙈)
- Apabila sudah wangi, masukkan ayam, tumis sebentar.
- Tambahkan air dan santan, masak hingga air surut dan ayam matang
- Bakar ayam (mamak bakar ayam menggunakan happy call), sesekali balik ayam dan oleskan sisa bumbu yang tersisa
- Siap dihidangkan 🤤👌🏻
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
