Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Seandainya salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan malah tak nikmat. Meskipun soto ayam lamongan yang enak selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan soto ayam lamongan yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. | Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan soto ayam lamongan yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan menggunakan 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung (saya pakai 500 gram ayam negeri)
- Ambil 3 batang sereh,geprek
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya air (saya 1,5 liter)
- Sediakan Secukupnya garam,gula,merica dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu Yang Di Haluskan :
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan Bahan Serbuk Koya :
- Siapkan 2 krupuk udang
- Gunakan 3 siung bawang putih,iris lalu goreng
- Gunakan Bahan Sambal :
- Ambil Secukupnya cabe dan bawang putih,rebus lalu ulek
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Gunakan Soun (saya pakai bihun),seduh air panas
- Ambil Kecambah
- Sediakan Bawang goreng (saya skip)
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Seledri,iris
- Gunakan Daun bawang,iris
- Siapkan Kol,iris tipis
- Ambil Telur rebus
All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.
Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
- Haluskan bumbu lalu tumis bersama sereh dan daun jeruk sampai harum dan matang,angkat.Sisihkan.
- Didihkan air di panci,masukkan ayam,rebus dengan api kecil sampai keluar kaldu beningnya.
- Masukkan bumbu tumis ke dalam panci rebusan ayam,beri gula,garam,merica dan kaldu bubuk,masak sampai ayam matang dan empuk.Koreksi rasa.
- Setelah ayam matang,angkat,tiriskan lalu goreng sebentar kemudian di suwir-suwir.Untuk serbuk koya,blender krupuk udang dan bawang putih goreng sampai halus.
- Penyelesaian : Siapkan mangkuk,taruh soun,kol,ayam suwir,kecambah,telur,seledri dan daun bawang,sirami kuah soto panas-panas taburi bawang goreng dan serbuk koya.Sajikan dengan sambal dan jeruk nipis.
Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
