Anda lagi mencari inspirasi resep sate ayam + sambal kacang yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak nikmat. Walaupun sate ayam + sambal kacang yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam + sambal kacang, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan sate ayam + sambal kacang yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam + sambal kacang, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan sate ayam + sambal kacang yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mengolah sate ayam + sambal kacang yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Sate Ayam + Sambal Kacang memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Ayam + Sambal Kacang:
- Gunakan 500 gram dada ayam
- Siapkan Bumbu kacang :
- Siapkan 200 gram kacang tanah goreng
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 buah cabai merah
- Sediakan Secukupnya gula jawa
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan 3 siung bawang merah
Cara membuat Sate Ayam + Sambal Kacang:
- Cuci bersih ayam, fillet, potong-potong dadu sesuai selera. Lalu marinasi dengan kucuran jeruk nipis, sedikit garam, dan merica. Lalu diamkan sekitar 15 menit (bisa ditaruh kulkas). Setelah itu tusuk-tusuk pake tusukan sate
- Haluskan kacang goreng, lalu tambahkan bawang putih, kemiri, cabai merah yang telah digoreng terlebih dahulu, haluskan semua.
- Masak bumbu kacang yang sudah halus dengan menambahkan air secukupnya, masak hingga bumbu matang dan berminyak. Note: jangan terlalu asin dan manis, karena nanti dicampur dengan kecap
- Lumuri ayam yang sudah ditusuk dengan mencampur secukupnya minyak, 3 sendok makan bumbu kacang, dan kecap. Lalu bakar, bisa pakai bakaran kompor atau bakaran arang. Sesuai selera aja yaa 😀
- Campurkan bumbu kacang dengan secukupnya kecap manis, koreksi rasa. Lalu tambahkan bawang merah yang sudah dirajang. Kalau mau pedes tinggal ditambahkan cabai rawit uleg.
- Campurkan sate ayam yang sudah matang dengan bumbu kacangnya. Tadaaaa.. sate ayam siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam + sambal kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
