Kamu tengah mencari inspirasi bumbu ayam woku kemangi khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malahan tidak nikmat. Meskipun ayam woku kemangi khas manado yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam woku kemangi khas manado, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan ayam woku kemangi khas manado yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari ayam woku kemangi khas manado, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan ayam woku kemangi khas manado yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku kemangi khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Woku Kemangi Khas Manado menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Woku Kemangi Khas Manado:
- Gunakan 1/2 kg ayam (saya pakai sayap dan tetelan tulang, cuci bersih)
- Ambil 1 ikat daun kemangi (cuci dan petik daunnya)
- Gunakan 1 batang sereh (cuci dan geprek)
- Gunakan 4 lembar daun jeruk (sobek dan buang tulangnya)
- Siapkan 1 butir tomat merah (cuci dan potong)
- Siapkan 1 sachet kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya gula dan garam
- Sediakan Secukupnya penyedap/micin
- Siapkan 400 ml air
- Gunakan Bahan Bumbu Halus
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 3 buah cabe rawit setan
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Kemangi Khas Manado:
- Panaskan minyak dengan api sedang. Tumis semua bumbu halus, sereh, dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan potongan tomat, tumis hingga layu.
- Masukkan ayam. Biarkan sejenak hingga setengah matang sambil ratakan bumbunya.
- Masukkan air, penyedap/micin, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, gula, dan garam. Masak ayam hingga empuk, biarkan hingga kuah meresap, mengental, dan menyusut. Tes rasa. Tambahkan kemangi, aduk rata hingga layu. Siap santap ❤
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku kemangi khas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
