Anda tengah mencari ide resep ayam kecap yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak enak. Walaupun ayam kecap yang sedap harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam kecap, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan ayam kecap nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Ayam kecap memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kecap:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil 4 sdm minyak goreng
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 6 sdm kecap manis
- Sediakan 250 ml air matang
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 2 sdm bawang goreng
Langkah-langkah membuat Ayam kecap:
- Potong² ayam lalu cuci bersih. Siapkan bumbu², rajang halus bawang merah geprek dan cincang bawang putih. Jahe digeprek
- Panaskan 4 sdm minyak goreng, tumis bawang putih sampai agak kecoklatan baru masukkan bawang merah, jahe dan daun salam. Tumis sampai aroma bumbu² keluar. Kemudian masukkan ayamnya.
- Masak ayam sampai air dari ayam habis dan agak kekuningan, masukkan kecap asin dan kecap manis. Aduk² sampai agak berbuih dan masukkan air matang, tutup. Tp sy tadi kelupaan air sy masukkan dulu baru kecap asin dan kecap manis 😁😁
- Setelah air 70% menyusut, kecilkan api masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata, kemudian lada dan bawang goreng aduk rata matikan api angkat sajikan dg taburan bawang goreng. Bawang goreng tdk masuk semua sisakan sedikit untuk taburan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
