Anda sedang mencari inspirasi bumbu lontong sayur koya kacang yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan malahan tidak enak. Meskipun lontong sayur koya kacang yang sedap selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari lontong sayur koya kacang, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan lontong sayur koya kacang yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari lontong sayur koya kacang, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan lontong sayur koya kacang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong sayur koya kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lontong Sayur koya kacang menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong Sayur koya kacang:
- Sediakan 2 buah labu siem
- Gunakan 1 ons Daging cincang (bisa skip)
- Sediakan 1/4 Kikil rebus sampai empuk potong dadu
- Gunakan 1 ons kacang goreng tumbuk halus (koya)
- Ambil Bumbu :
- Ambil 4 siung bawang merah (iris halus)
- Ambil 4 siung bawang putih(iris halus)
- Siapkan 15 rawit ijo (utuhkan saja)
- Siapkan Lengkuas, jahe, daun salam, sereh
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan Gula, garam, penyedap kaldu sapi
- Siapkan 500 cc santan
Cara menyiapkan Lontong Sayur koya kacang:
- Iris labu siam uleni dengan garam sampai layu. Cuci bersih.
- Daging cincang ditumis sebentar sampai berubah warna sisihkan
- Tumis bumbu yg dihaluskan, cabe merah, rawit, kemiri. Kalau sudah harum masukkan bumbu iris dan cabe rawit hijau tumis lagi sampai semua layu. Masukkan labu tumis sampai setengah matang
- Lalu masukkan daun salam, lengkuas, jahe dan sereh, kikil, daging aduk2. Tambahkan air 250 ml masak sampai matang, lalu tambahkan santan.
- Masukkan gula garam penyedap kaldu test rasa. Siap dihidangkan bersama taburan koya kacang dan lontong plus opor atau ayam bacem
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur koya kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
