Kamu tengah mencari ide bumbu rendang ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak nikmat. Meski rendang ayam kampung yang nikmat seharusnya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam kampung, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan rendang ayam kampung sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Salah satu penghias rumah yang nikmat di pandang, merubah mindset kalo kandang ayam itu jelek bau dan kotor. kandang tsb cara perawatan mudah . hanya. Di video kali ini saya akan menunjukan sebuah kandang ayam kampung yg dalam pembuatannya tdk membutukan biaya yg sangat banyak. Rendang ayam kering. foto: cookpad.com/@Dapur Chid chid. | Salah satu penghias rumah yang nikmat di pandang, merubah mindset kalo kandang ayam itu jelek bau dan kotor. kandang tsb cara perawatan mudah . hanya. Di video kali ini saya akan menunjukan sebuah kandang ayam kampung yg dalam pembuatannya tdk membutukan biaya yg sangat banyak. Rendang ayam kering. foto: cookpad.com/@Dapur Chid chid.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari rendang ayam kampung, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan rendang ayam kampung yang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membikin rendang ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Rendang Ayam Kampung menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Ayam Kampung:
- Ambil 600 gr daging ayam kampung (saya; paha&dada, potong2)
- Sediakan 50 gr kelapa parut (sangrai, lalu haluskan hingga berminyak)
- Siapkan 2 ruas lengkuas (memarkan)
- Gunakan 1 batang serai (memarkan)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 cm daun kunyit
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Ambil 1 buah asam kandis
- Gunakan 500 ml santan
- Ambil 200 ml air
- Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Ambil Minyak utk menumis
- Sediakan Bumbu dihaluskan;
- Gunakan 2 buah cabai rawit
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
Tetapi terlebih sedap kalau dapat makan dengan ketupat palas dan juga pulut kuning. Jakarta - Ayam kampung juga enak dibuat rendang. Kandang adalah bagian paling utama dalam budidaya ayam kampung secara semi intensif. Buatlah kandang sesuai DOC ayam kampung yang akan dibudidayakan.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam Kampung:
- Siapkan bahan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, kayu manis dan asam kandis. Aduk kembali hingga layu.
- Kemudian masukkan daging ayam, tambahkan 200 ml air. Aduk rata hingga ayam berubah warna. Tutup sebentar agar bumbu meresap dan airnya menyusut.
- Setelah air menyusut, masukkan santan, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Masak hingga santan nya menyusut, lalu masukkan kelapa yg sudah dihaluskan tadi. Aduk rata. Masak hingga ayam matang.
- Koreksi rasa. Setelah ayam matang, angkat dan sajikan.😋 Selamat mencoba.😍
Ayam kampung merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara. Menggunakan AYAM KAMPUNG yang HALAL, TIADA SUNTIKAN HORMON dan PENGGEMUK Rasa SEDAP dan ASLI. Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab Anda juga harus memperhatikan kepadatan kandang ayam kampung petelur yang anda ternak. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
