Anda tengah mencari inspirasi resep ayam woku air kelapa yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Meski ayam woku air kelapa yang nikmat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari ayam woku air kelapa, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan ayam woku air kelapa nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari ayam woku air kelapa, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan ayam woku air kelapa yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku air kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Woku Air Kelapa menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Woku Air Kelapa:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (ayam agak gedean ya)
- Gunakan 1 ikat besar kemangi (kurleb 200gr) petik pucuk dan daunnya saja
- Gunakan 1 lembar daun kunyit dirajang halus
- Ambil 3 lembar daun jeruk dirajang halus
- Ambil 1 batang daun bawang rajang kasar
- Siapkan 1 bh tomat merah potong 8
- Gunakan 500 ml air kelapa
- Gunakan 500 ml air matang
- Gunakan 1 bh asam kandis
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan —————————————————
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 15 bh cabe merah keriting
- Ambil 5 bh rawit merah
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh kemiri
- Ambil 1 batang sere ambil bagian putihnya saja
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
Cara menyiapkan Ayam Woku Air Kelapa:
- Cuci bersih ayam kucuri jeruk nipis dan diamkan 5menit bilas bersih.
- Blender semua bumbu halus dengan air dan masukkan kewajan tambahkan asam kandis dan tumis (tumis tanpa minyak ya) hingga airnya dr bumbu yg diblender td menyusut kering dan wangi bumbu keluar. Masukkan ayam, daun jeruk iris+daun kunyit iris aduk rata hingga ayam berubah warna lalu masukkan air kelapa dan air matang aduk rata tambahkan garam sesuai selera.
- Masak ayam hingga kuah menyusut lalu tambahkan potongan tomat dan daun bawang.
- Setelah tomat dan daun bawang menjadi layu matikan api dan segera masukkan daun kemanginya. Aduk rata. Ayam Woku Air Kelapa siap diplatting dan disajikan utk menu sehat keluarga tercinta 😘
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku air kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
