Anda tengah mencari ide resep bestik ayam rumahan (solo) yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak enak. Padahal bestik ayam rumahan (solo) yang enak seharusnya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bestik ayam rumahan (solo), mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan bestik ayam rumahan (solo) sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari bestik ayam rumahan (solo), mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan bestik ayam rumahan (solo) nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bestik ayam rumahan (solo) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bestik ayam rumahan (solo) memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bestik ayam rumahan (solo):
- Ambil 5 potong ayam (saya menggunakan ayam negri bagian paha dan sayap)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt margarine untuk menumis
- Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis (campur dengan margarine)
- Sediakan 1/2 bawang bombay (iris tipis)
- Sediakan 1 buah tomat (iris kasar)
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm kecap manis (bisa di tambah)
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus pedas
- Ambil 1 sdm gula jawa di iris tipis (bisa skip)
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk/ penyedap/tole (bisa skip)
- Sediakan Garam
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Sejumput pala bubuk (sedikit)
- Siapkan 4 butir kemiri (sangrai/gongso)
- Ambil Bahan pelengkap
- Ambil 1 buah kentang ukuran besar (potong kotak kotak, goreng)
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang (potong)
- Sediakan Bawang merah goreng
Cara menyiapkan Bestik ayam rumahan (solo):
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, garam, sedikit air, diamkan 15 menit. Lalu goreng.
- Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan dan bawang bombay sampai harum
- Masukan tomat, saus tiram, saus sambal, saus tomat, kecap manis, kaldu bubuk, masukan ayam, wortel, kentang yg sudah di goreng, air.
- Tunggu hingga mendidih, sampai air sedikit berkurang dan bumbu meresap, koreksi rasa. Berita buran bawang merah goreng, sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bestik ayam rumahan (solo) yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
