Anda tengah mencari ide bumbu bistik ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Meski bistik ayam kampung yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bistik ayam kampung, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan bistik ayam kampung yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari bistik ayam kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan bistik ayam kampung nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membuat bistik ayam kampung yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Bistik Ayam Kampung memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Ayam Kampung:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung
- Siapkan 1 buah Kentang
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 1 telunjuk kayu manis
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan Daun sop
- Sediakan Bahan Ulekan
- Gunakan 4 Buah bawang merah
- Sediakan 2 Siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan Bahan Bumbu
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Gula merah
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Garam
- Gunakan Lada
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam Kampung:
- Bersihkan, potong kemudian rebus ayam kampung
- Sementara ayam kampung direbus, siapkan bumbu ulekan. Kupas, cuci dan ulek bahan bumbu. Kupas, bersihkan dan potong kentangan, wortel, daun bombay dan daun sop
- Siapkan minyak dlm wajan kemudian tumis bahan bumbu hingga harum. Kemudian masukkan air (gunakan sebagian ari rebusan ayam), gula merah, kecap, gula pasir, kayu manis, garam sesuai selera
- Masukan ayam kampung masak hingga bumbu meresap (ayam berwarna kecoklatan) masukan potongan kentang dan wortel. Tunggu smpai air sedikit surut kemudian beri minyak sekitar 3-4 sendok makan. Masukan irisan bawang bombay dan daun sop.
- Siap disajikan untuk menu sahur
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
