Kamu lagi mencari inspirasi resep ayam woku manado yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak enak. Meskipun ayam woku manado yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari ayam woku manado, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan ayam woku manado yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) enak lainnya. | Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari ayam woku manado, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan ayam woku manado nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Woku Manado menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Woku Manado:
- Sediakan 1 kg ayam
- Siapkan 1/2 ikat daun kemangi. Petik daun dengan tangkainya
- Ambil 350 ml air
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 cabai merah
- Sediakan 1 ruas kecil jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu cemplung
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Bumbu woku sendiri terdiri dari cukup banyak bahan seperti cabai merah, cabai hijau, bawang merah. Ayam woku merupakan kuliner khas Manado berupa potongan daging ayam yang direndam dalam Tapi tenang, untuk dapat mencicipi kelezatan ayam woku, kamu tidak perlu jauh-jauh ke Manado.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Manado:
- Siapkan bahan. Uleg lembut bumbu halus.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus dan salam, lengkuas dan serai. Tumis hingga bau langu hilang kemudian masukkan ayam.
- Aduk rata tunggu hingga ayam mengeluarkan air. Kemudian tambahkan 350 ml air aduk dan tunggu hingga bumbu merasuk. Masukkan daun jeruk yang sudah dirajang dan tomat yang sudah dipotong dadu. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk merata tes rasa
- Tambahkan setengah dulu daun kemangi. Aduk merata. Tunggu air sedikit menyusut lalu tambahkan lagi sisa daun kemangi aduk sebentar,matikan api dang ayam woku manado siap disajikan
Berikut cara membuat Ayam Woku praktis. Tambahkan batang serai yang digeprek, daun kunyit, dan daun jeruk yang diiris tipis. Resep ayam woku Manado ini bukan hanya cocok disajikan untuk menu hidangan sehari-hari. Tetapi cocok juga dijadikan menu berbuka puasa saat bulan ramadhan tiba. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
