Kamu sedang mencari ide resep rendang ayam telor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malah tidak enak. Walaupun rendang ayam telor yang enak seharusnya mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam telor, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan rendang ayam telor sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari rendang ayam telor, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan rendang ayam telor enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ayam telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam Telor menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Ayam Telor:
- Gunakan 6 paha ayam bawah
- Siapkan 6 telor direbus
- Gunakan Bumbu A:
- Siapkan 2 batang sereh digeprek
- Sediakan 3 daun salam
- Sediakan 5 daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 3 butir kapulaga
- Sediakan 2 ruas jari kayu manis
- Gunakan 2 ruas lengkuas digeprek
- Siapkan 80 ml minyak untuk menumis
- Gunakan 1 st garam
- Ambil 1 st gula pasir
- Gunakan 1/2 st penyedap rasa (optional)
- Ambil 200 ml santan kental
- Gunakan 600 ml santan encer
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 4 . Siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 bubuk ketumbar
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting (pedas sesuai selera)
- Ambil 3 ruas kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam Telor:
- Tumis bumbu halus sampai benar-benar matang, tambahkan bumbu A, tumis matangkan
- Masukan ayam dan telirnya oseng sebentar, tambahkan santan encernya, garam, penyedap dan gula pasir.
- Setelah agak menyusut santannya, tambahkan santan kental, sesekali diaduk, masak sampai menyusut santannya dan keluar minyaknya. Siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam telor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
