Anda tengah mencari ide bumbu bistik ayam yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Sedangkan bistik ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan bistik ayam yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bistik ayam, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan bistik ayam enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple yang dapat diterapkan untuk membikin bistik ayam yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik Ayam:
- Gunakan 7 potong ayam
- Gunakan 1 buah galantin (optional bisa diganti kentang)
- Siapkan 1/2 biji bawang bombay, iris
- Sediakan 2 sdm gula merah (opsional bisa diganti gula putih
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 9 biji bawang merah
- Gunakan 5 biji bawang putih
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/8 sdt pala bubuk
- Ambil Bumbu Kering
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Gunakan 3 biji cengkeh
- Siapkan 2 biji bunga lawang
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam:
- Tumis bawang bombay sampai layu.
- Masukkan bumbu halus, ditumis sampai harum. Kemudian masukkan air 200 ml, tambahkan garam dan gula merah, aduk rata.
- Masukkan ayam dan galantin, lalu tambahkan air sampai ayam terendam, lalu tambahkan kecap manis.
- Masukkan bumbu kering (kayu manis, bunga lawang, cengkeh), aduk rata, kemudian tutup wajan/panci agar ayam cepat matang.
- Tunggu sampai air menyusut, lalu tusuk ayam untuk tau udah empuk atau belum. Kalau sudah empuk, cek rasa dan matikan kompor. Bistik ayam siap disajikan😊
- Kalau ada bawang goreng boleh ditaburkan diatasnya.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
