Anda sedang mencari inspirasi resep risoles sayuran yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan pun tidak enak. Meski risoles sayuran yang enak selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari risoles sayuran, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan risoles sayuran yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari risoles sayuran, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan risoles sayuran yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan risoles sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Risoles Sayuran menggunakan 18 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Risoles Sayuran:
- Siapkan Bahan kulit:
- Siapkan 8 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tapioka
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 300 ml air (sesuaikan saja)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Bahan isian:
- Ambil 2 buah wortel ukuran sedang
- Gunakan 2 buah kentang ukuran sedang
- Ambil 1/2 buah bawang bombay (opsional)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1 potong dada ayam
- Siapkan 1 batang seledri
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
Langkah-langkah menyiapkan Risoles Sayuran:
- Untuk membuat adonan kulit, campurkan semua bahan dan aduk aduk hingga rata. Konsistensi adonan jangan terlalu cair atau jangan terlalu kental. Diamkan 15 menit.
- Siapkan teflon anti lengket, panaskan menggunakan api kecil. Tuang adonan kulit dan goyang goyangkan hingga menutupi seluruh bagian teflon. Tunggu hingga matang, biasanya kulit akan lepas sendiri jika sudah matang.
- Ulangi proses tersebut hingga selesai dan sisihkan.
- Untuk bahan isian, potong dadu kecil kecil wortel, kentang, bombay dan ayam. Iris iris daun bawang dan seledri juga. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, garam dan gula. Kemudian tumis hingga harum.
- Masukkan bawang bombay, tumis lagi hingga layu. Kemudian masukkan kentang, ayam dan wortel bersamaan. Tambahkan air, tunggu hingga kentang dan wortel matang sempurna.
- Masak terus hingga airnya menyusut, ketika kentang sudah matang, agak becek becek agar lunak. Karena disini saya tidak memakai maizena untuk pengental, saya mengandalkan kentang sebagai pengentalnya.
- Masukkan daun bawang dan seledri, tumis sebentar dan angkat
- Siapkan kulit risoles, isi dengan 1sdm isian, gulung hingga selesai semua.
- Siapkan adonan basah (tepung terigu dan sedikit garam) dan tepung panir. Gulingkan risoles ke adonan basah dan ke tepung panir. Risoles siap di goreng dan disajikan.
- Atau bisa juga di taruh kulkas bagian freezer, bisa tahan kurang lebih 1 minggu.
- Selamat mencoba
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Risoles Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
