Kamu lagi mencari ide resep sambal ayam suwir yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan malahan tak nikmat. Walaupun sambal ayam suwir yang enak seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sambal ayam suwir, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan sambal ayam suwir nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sambal ayam suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan sambal ayam suwir nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal ayam suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Sambal Ayam Suwir menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Ayam Suwir:
- Siapkan 1 kg ayam
- Gunakan 5 buah cabai merah
- Gunakan 15 buah cabai rawit merah
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan 5 buah kemiri
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan secukupnya gula merah
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan secukupnya kayu manis
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Sambal Ayam Suwir:
- Bersihkan ayam cuci bersih di air mengalir.
- Nyalakan api, kenudian panaskan minyak goreng. Goreng ayam sampai matang dengan api kecil.
- Blender bumbu seperti cabai rawit, cabai merah, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyi, jahe, lengkuas, dan gula merah.
- Bila ayam sudah matang, kemudian angkat dan tiriskan. Tunggu sampai dingin kemudian suwir-suwir ayam.
- Goreng bumbu yang sudah dihuskan tadi kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, kayu manis, dan penyedap rasa.
- Bila sambal sudah matang dan berubah warna dan aroma sudah keluar. Kemudian masukkan ayam yang telah di suwir. Aduk-aduk hingga merata dan sampai sambal meresap ke dalam suwiran ayam.
- Sambal ayam suwir yang sudah matang kemudian di hidangkan dan disajikan. Paling enak di makan dengan nasi hangat. Selamat mencoba dan menikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Ayam Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
