Lontong Sayur Labu Siam
Lontong Sayur Labu Siam

Kamu lagi mencari ide resep lontong sayur labu siam yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malah tak enak. Padahal lontong sayur labu siam yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lontong sayur labu siam, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan lontong sayur labu siam enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ada labu siam udah lama dianggurin di kulkas. Dimasak santan deh mumpung ada udang juga. Sayur lodeh labu siam (lontong sayur). | Ada labu siam udah lama dianggurin di kulkas. Dimasak santan deh mumpung ada udang juga. Sayur lodeh labu siam (lontong sayur).

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari lontong sayur labu siam, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan lontong sayur labu siam nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah lontong sayur labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Sayur Labu Siam memakai 22 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong Sayur Labu Siam:
  1. Gunakan Bahan lontong :
  2. Sediakan 3 cup beras
  3. Gunakan 9 cup air
  4. Sediakan 1 sdt garam
  5. Ambil Bahan Sayur Labu :
  6. Gunakan 1 buah labu siam (potong korek api)
  7. Ambil 1 buah wortel (potong korek api)
  8. Gunakan 3 buah kacang panjang (potong sesuai selera)
  9. Siapkan 300 gr ayam beserta tulangnya (potong agak kecil)
  10. Gunakan 2 lembar daun salam
  11. Ambil 2 lembar daun jeruk, belah dan buang tulang daunnya
  12. Ambil 1 batang serai, geprek
  13. Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
  14. Gunakan 1 bungkus santan instan (me : kara 65ml)
  15. Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
  16. Gunakan 1 L air
  17. Ambil Bumbu halus untuk sayur :
  18. Sediakan 10 siung bawang merah
  19. Siapkan 5 siung bawang putih
  20. Siapkan 3 buah cabai merah besar (buang biji agar tidak pedas)
  21. Gunakan 2 butir kemiri
  22. Sediakan 3 cm kunyit

Lontong sayur kaldu udang. foto: Instagram/@mamifarchancook. Lontong sayur labu siam merupakan salah satu lontong sayur yang banyak digemari dan sering dijadikan sebagai hidangan keluarga di rumah-rumah. Sayur Labu Siam Santan guriiih dan pedas menu ini cocok disantap dengan lontong atau ketupat sebagai hidangan di hari raya. Cara Mudah Membuat SAYUR LABU SIAM DAN LONTONG ala Dapur Coobit Bahan-Bahan Untuk Sayur Labu Siam

Cara menyiapkan Lontong Sayur Labu Siam:
  1. Membuat lontong magic com : Masukkan beras yang sudah dicuci, garam dan air. Aduk2. Kemudian tekan tombol masak seperti masak nasi biasanya.
  2. Jika nasi sudah matang, tunggu beberapa saat hingga tanak. Nasi sangat lembek ya. Lalu pindahkan nasi lembek tersebut ke dalam wadah yang ada tutupnya. Wadah sudah dialasi plastik supaya tidak lengket dan mudah dikeluarkannya.
  3. Nasi yang sudah dimasukkan ke wadah, dilapisi plastik juga di atasnya, kemudian ditekan2 dan dipadatkan. Tunggu sampai agak dingin lalu masukkan ke lemari es supaya lebih padat. Minimal disimpan di lemari es selama 1 jam
  4. Ini lontong yang sudah jadi. Padat, empuk tidak keras. Pas sekali, mirip dengan ketupat.
  5. Membuat sayur labu : Haluskan bumbu, kemudian ditumis. Tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai.
  6. Jika tumisan bumbu sudah harum, masukkan daging ayam plus tulang2nya. Tumis hingga daging ayam berubah warna.
  7. Tambahkan air, tunggu hingga mulai mendidih. Masukkan labu, wortel dan kacang panjang yang sudah dipotong2..
  8. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk. Tes rasa
  9. Jika sayuran sudah empuk, masukkan santan dan aduk2 terus hingga tercampur rata. Matikan api
  10. Sayur labu siap disajikan bersama lontong dan tambahan2 lainnya :)

Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga. Nah, apabila anda penasaran apa saja resep dan bagaimana cara membat sayur labu siam ini, maka anda bisa langsung simak di bawah ini. Cara membuat lontong sayur mirip-mirip dengan resep ketupat sayur. yang membedakan hanya lontong dan ketupatnya saja. Bumbu kuah/sayur lontong boleh dibilang sama. Tinggal selera kita saja, mau menambah nangka, labu siam, telur, ayam suwir, tahu, tempe, kacang panjang, tauco.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong sayur labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!