Kamu sedang mencari ide resep menu bekal simple (ayam goreng tepung mini & balado terong) yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak sedap. Walaupun menu bekal simple (ayam goreng tepung mini & balado terong) yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari menu bekal simple (ayam goreng tepung mini & balado terong), mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan menu bekal simple (ayam goreng tepung mini & balado terong) yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari menu bekal simple (ayam goreng tepung mini & balado terong), pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan menu bekal simple (ayam goreng tepung mini & balado terong) enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat menu bekal simple (ayam goreng tepung mini & balado terong) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Menu Bekal Simple (ayam goreng tepung mini & balado terong) menggunakan 16 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Menu Bekal Simple (ayam goreng tepung mini & balado terong):
- Ambil 1 . Ayam goreng tepung
- Gunakan ● 1/2 kg ayam fillet (untuk 6 porsi bekal)
- Siapkan 1/2 kg ● Tepung terigu
- Ambil secukupnya ● lada
- Ambil secukupnya ● garam dan penyedap rasa
- Sediakan 2 . Terong 5 buah (kupas kulit berselang)
- Sediakan 4 siung ♡ bawang putih
- Gunakan 6 siung ♡ bawang merah
- Gunakan 15 buah ♡ Cabai merah keriting
- Sediakan ♡ Cabai rawit 8 buah (kalau suka pedas boleh ditambah ya)
- Gunakan 1 buah ♡ Tomat ukuran besar
- Gunakan 1/2 potong ♡ terasi
- Sediakan secukupnya ♡ garam, gula, penyedap rasa
- Ambil ■ minyak goreng
- Gunakan ■ gula putih
- Ambil ■ air
Cara membuat Menu Bekal Simple (ayam goreng tepung mini & balado terong):
- Ayam goreng tepung ala-ala.
- Potong2 ayam fillet, kemudian siapkan 2 adonan tepung. Adonan basah dan kering. (Adonan basah: tepung+garam secukupnya ditambah air)
- Adonan kering: tuang tepung ke dalam wadah, kemudian tambahkan lada, garam, dan penyedap rasa secukupnya.
- Masukkan ayam yang sudah dipotong kedalam adonan basah. Kemudian gulingkan ke dalam adonan kering. Penyet² sampai tepung menempel.
- Panaskan minyak, goreng ayam dengan api kecil agar matang merata. Jika sudah kekuningan, angkat dan tiriskan.
- Balado terong:
- Potong² terong sesuai kreasi. Kemudian goreng terong sebentar sampai agak layu. Jangan poting tipis2 ya. Nanti jadi kripik 😂
- Panaskan air, rebus cabai merah keriting, bawang putih+merah, tomat, cabai rawit sampai layu dan empuk. Setelah hampir empuk, rebus terasi sebentar (optional ya, kalau tidak direbus juga tidak apa-apa)
- Setelah selesai direbus, haluskan bahan2 tersebut. Silahkan diuleg atau diblender. Aku tak uleg ya, uleg agak kasar sedikit. Rasa lebih yahud.
- Panaskan minyak secukupnya untuk menumis sambal. Masukkan sambal yang sudah dihaluskan, oseng2. Tambahkan garam, gula putih, penyedap rasa secukupnya.
- Tuang air secukupnya. Koreksi rasa. Jika rasa sudah sesuai lidah masing-masing. Masukkan terong. Tunggu 2-3 menit sambil diaduk2.
- Sudah matang? Angkat. Sajikan bersama nasi hangat/dingin dan ayam yang sudah digoreng tadi.
- Selamat mencoba. Resep ini banyak "secukupnya"ya. Karena kalau masak gak bisa pakem gitu ukurannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan menu bekal simple (ayam goreng tepung mini & balado terong) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
