Anda sedang mencari ide bumbu ceker ayam balado yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun ceker ayam balado yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari ceker ayam balado, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan ceker ayam balado enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ceker ayam balado, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan ceker ayam balado yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ceker ayam balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Ceker Ayam Balado menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ceker Ayam Balado:
- Sediakan 10 kaki ayam (ceker) dicuci bersih
- Siapkan 6 butir bawang merah besar
- Sediakan 4 siung bawang putih sedang
- Ambil 4 buah tomat kecil
- Siapkan 12 buah cabai rawit merah
- Ambil 1/2 lingkaran gula jawa
- Ambil 1 liter air (4 gelas)
- Gunakan 2 cm lengkuas, iris, geprek
- Siapkan 2 cm jahe, geprek
- Gunakan 3 lear daun salam
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Cara menyiapkan Ceker Ayam Balado:
- Cuci kemudian rebus cabai merah sampai layu kemudian tiriskan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, lada, ketumbar, cabai, dan tomat.
- Tumis bumbu kemudian masukkan serai, salam, jahe, dan lengkuas. Masak sampai harum dan langu hilang.
- Tambahkan air kemudian masukkan ceker, garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa ketika air mendidih.
- Masak sampai daging ceker lunak dan bumbu meresap.
- Sajikan dan taburi irisan daun bawang untuk mempercantik penyajian.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ceker Ayam Balado yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
