Anda lagi mencari ide resep ayam bakar ala padang yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malah tak nikmat. Padahal ayam bakar ala padang yang nikmat selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari ayam bakar ala padang, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan ayam bakar ala padang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam Bakar ala Padang Bikin ayam bakar seenak di warung padang tanpa perlu berasap" waktu membakarnya, cukup di bakar pakai teflon aja, tapi rasanya ga kalah enak sama yang di jual, ini saya bikin ga terlalu pedas, menyesuaikan selera anak" dan sekalian untuk setoran cocomtang, bikin olahan yang di masak pakai teflon,. Ayam bakar Padang merupakan salah satu menu yang selalu ada di Rumah Makan Padang. Menu ini terbuat drai ayam yang telah dimasak lebih dahulu dengan beragam bumbu dan santan. | Ayam Bakar ala Padang Bikin ayam bakar seenak di warung padang tanpa perlu berasap" waktu membakarnya, cukup di bakar pakai teflon aja, tapi rasanya ga kalah enak sama yang di jual, ini saya bikin ga terlalu pedas, menyesuaikan selera anak" dan sekalian untuk setoran cocomtang, bikin olahan yang di masak pakai teflon,. Ayam bakar Padang merupakan salah satu menu yang selalu ada di Rumah Makan Padang. Menu ini terbuat drai ayam yang telah dimasak lebih dahulu dengan beragam bumbu dan santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari ayam bakar ala padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan ayam bakar ala padang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk membikin ayam bakar ala padang yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Ayam Bakar Ala Padang memakai 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Ala Padang:
- Gunakan 1 ekor Ayam uk. sedang (potong bagi 8)
- Ambil 500 ml santan
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Ambil 1 lbr daun kunyit
- Siapkan 1 buah sereh
- Ambil 3 cm kayu manis
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil Bahan Di haluskan
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 8 buah cabe merah kriting (jika mu pedas)
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt adas
- Gunakan 1 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil garam secukupny
- Gunakan gula pasir secukupny
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
Memang membuat ayam bakar itu terlihat sangat mudah. menu ayam bakar padang ini pasti selalu ada di rumah makan padang. the grilled chicken menu of this padang must always exist in the restaurant of the paddock. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Ala Padang:
- Cuci ayam sampe bersih
- Tumis bumbu halus dan bahan lainny hingga brubah warna & harum, lalu masukkan ayam smpe brubh warna, lalu masukkan santan aduk merata lalu ungkep hingga air santan menyusut, koreksi rasa, masak dgn api sedang/kecil agar bumbu meresap,, kemudian siap di bakar dgn arang / grill pan
- Sajikan dgn sambal lado hijau + lalapan daun singkong
Resep Ayam Bakar Padang Asli Maknyus - Menikmati masakan ayam bersama dengan teman atau keluarga memang menjadi sensasi tersendiri. Salah satunya adalah menu yang asli berasal dari Sumatera Barat, tepatnya dari Kota padang ini. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai untuk membuat rasanya menjadi pedas sesuai ciri khas masakan Padang. Salah satu ayam goreng yang cukup diminati adalah ayam goreng Padang. Sesuai namanya, ayam goreng ini bisa dijumpai di rumah makan Padang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar ala padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
