Anda lagi mencari ide bumbu ayam woku woku yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak enak. Walaupun ayam woku woku yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam woku woku, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan ayam woku woku yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. | Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku woku, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan ayam woku woku nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang dapat diterapkan untuk membuat ayam woku woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam woku woku menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam woku woku:
- Siapkan 1/2 Ekor Ayam
- Siapkan 7 siung Bawang Merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 2 siung Kemiri
- Gunakan 2 siung Kunyit
- Ambil 2 helai Salam
- Sediakan 2 batang Sereh
- Ambil 3 helai Daun jeruk
- Sediakan sedikit Jahe
- Gunakan sejempol Lengkuas
- Gunakan Kemangi
- Siapkan 4 biji Cabe rawit merah
- Ambil 6 biji Cabe merah kriting
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Garam (secukupnya)
- Siapkan 1 sendok teh Gula pasir
- Ambil Penyedap
- Siapkan 500 ml Air
Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku berikut ini. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Ayam woku woku:
- Cuci semua bahan, Bersihkan ayam dan potong sesuai selera, siapkan air untuk merebus ayam yang sudah dibersihkan. Apabila ayam sudah di bersihkan lanjut rebus ayam selama 10 menit membuang lemak2 yang nempel membandel. Setelah 10 menit tiriskan.
- Haluskan bawang merah,bawang putih, kemiri, jahe,kunyit,cabe rawit,cabe kriting. Daun jeruk, salam,lengkuas dan sereh di geprek.sisihkan
- Tumis semua bumbu hingga wangi, setelah wangi masukan ayam yang sudah direbus tadi, kasih air diamkan hingga bumbu meresap ke ayam, kasih garam,penyedap,gula sesuai selera.
- Setelah bumbu menyerap ayam, masukan kemangi yg sudah dipilihkan daunnya saja. Aduk2 icip2 apabila rasa sudah nikmat. Angkat dan santap dengan nasi anget. Pasti bakal nambah 2 kali.
- Jangan lupa pakai kerupuk makannya biar afdol 😁
Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Woku belanga merupakan bumbu woku yang dimasak menggunakan belanga atau panci. Selain dijadikan bumbu untuk ayam goreng, woku juga dapat disajikan dengan daging bebek. Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
