Resep Bunda

Anda tengah mencari ide bumbu bistik ayam ala banjar yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak enak. Walaupun bistik ayam ala banjar yang sedap selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bistik ayam ala banjar, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan bistik ayam ala banjar enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari bistik ayam ala banjar, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan bistik ayam ala banjar yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membikin bistik ayam ala banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Ayam ala Banjar menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik Ayam ala Banjar:

1. Gunakan Bahan2 :
2. Sediakan 500 gr ayam 🐔
3. Ambil 2 buah kentang
4. Ambil 2 buah wortel
5. Sediakan Bumbu halus 🍒:
6. Ambil 7 siung bawang merah
7. Siapkan 3 siung bawang putih
8. Ambil 1 sdt lada
9. Siapkan 1 ruas kecil jahe
10. Siapkan Bumbu rempah, cemplung🍃 :
11. Ambil 1 batang kecil kayumanis
12. Ambil 3 butir cengkeh
13. Siapkan 1/2 sisir kecil bunga lawang /pekak
14. Gunakan 2 butir kapulaga
15. Siapkan Bahan & bumbu lainnya 🍾🌯🍶:
16. Ambil sesuai selera Kecap manis
17. Gunakan Garam dan gula jawa sisir secukupnya
18. Sediakan 1 batang daun bawang, iris
19. Gunakan 1 batang daun seledri, iris
20. Sediakan secukupnya Minyak goreng
21. Sediakan secukupnya Air

Cara membuat Bistik Ayam ala Banjar:

1. Cuci bersih ayam, tiriskan dan sisihkan. Tumis bumbu halus bersama bumbu rempah sampai harum lalu masukkan ayam aduk bolak balik sampai ayam berubah warna, tambahkan garam, gula jawa sisir dan kecap manis, aduk
2. Tambahkan air secukupnya, masak sampai ayam setengah matang lalu masukkan potongan kentang dan wortel. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa
3. Masukkan irisan daun bawang dan seledri aduk sebentar, jika ayam, kentang dan wortelnya sudah dirasa cukup matang dan empuk, matikan kompor. Sajikan

Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik Ayam ala Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!