Anda tengah mencari inspirasi bumbu bistik ayam banjar yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tidak sedap. Walaupun bistik ayam banjar yang enak seharusnya mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari bistik ayam banjar, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan bistik ayam banjar enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bistik ayam banjar, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan bistik ayam banjar nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bistik ayam banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Bistik Ayam Banjar memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Ayam Banjar:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan 2 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 buah daun sop
- Siapkan 1 blok gula merah
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur bubuk
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 buah kembang sisir
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Ambil 5 cm kayu manis
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
Cara membuat Bistik Ayam Banjar:
- Haluskan semua bumbu
- Tumis bumbu hingga wangi dan masukan cengkeh, bunga lawang dan kayu manis aduk sebentar
- Masukan ayam yang telah dibersihkan dan dipotong-potong, aduk sampai rata
- Masukan wortel dan kentang yang telah dipotong-potong menurut selera, aduk rata
- Tambahkan air secukupnya. Aduk rata kembali lalu masukan kaldu jamur bubuk, gula pasir, gula merah dan kecap, aduk rata kembali
- Masak hingga kuah menyusut. Taburi daun bawang dan daun sop. Aduk sebentar, koreksi rasa dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Ayam Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
