Bubur Ayam Kilat
Bubur Ayam Kilat

Kamu sedang mencari inspirasi resep bubur ayam kilat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak enak. Walaupun bubur ayam kilat yang sedap seharusnya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bubur ayam kilat, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan bubur ayam kilat nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bubur ayam kilat, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan bubur ayam kilat yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membuat bubur ayam kilat yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Bubur Ayam Kilat menggunakan 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Ayam Kilat:
  1. Sediakan 2 mangkuk nasi putih
  2. Sediakan 1/2 dada ayam
  3. Siapkan 500 ml air
  4. Ambil 1 batang wortel
  5. Sediakan 1 buah kentang
  6. Gunakan secukupnya Garam
  7. Ambil secukupnya Gula
  8. Siapkan 1/2 bungkus kaldu bubuk ayam
  9. Siapkan 1/2 bungkus lada bubuk
  10. Sediakan 7 biji cengkeh
  11. Sediakan 5 biji kapulaga
  12. Siapkan Bumbu halus
  13. Ambil 7 biji Bawang merah
  14. Gunakan 4 biji Bawang putih
  15. Ambil Bahan telur tabur
  16. Sediakan 1 sdm tepung terigu
  17. Gunakan 5 sdm air
  18. Sediakan 1 butir telur
  19. Siapkan Bahan tambahan
  20. Ambil 2 batang daun seledri iris tipis
  21. Sediakan 2 batang daun bawang iris tipis
  22. Sediakan Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Kilat:
  1. Haluskan 2 mangkuk nasi dengan blender tambahkan sedikit air. Jgn terlalu lama cukup haluskan sedikit.
  2. Rebus air hingga mendidih, masukan ayam, kapula, dan cengkeh. Masak ayam hingga matang. (Bisa di tambah garam agar ayam berasa)
  3. Jika ayam sdh matang angkat dan tiriskan. Suir ayam jika sdh dingin
  4. Ambil air kaldu ayam, rebus kembali masukan bumbu halus.
  5. Jika sdh mendidih masukan potongan kentang dan wortel masak hingga setengah matang.
  6. Jika sayur sdh setengah matang masukan nasi yg sdh di haluskan. Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, garam, dan sedikit gula.
  7. Tingkat kematangan bubur sesuai selera. Jika ingin pekat masak bubur lebih lama agar air mengering sambil diaduk terus agar tak gosong dibawah.
  8. Telur tabur : campurkan air dan tepung terigu aduk hingga rata tambahkan sedikit garam aduk kembali lalu tambahkan telur kocok lepas.
  9. Panaskan teflon tuang adonan telur dan ratakan seperti membuat kulit lumpia, angkat jika matang gulung dan potong tipis².
  10. Jika bubur sdh matang, siap disajikan dengan taburan ayam suir, telur dan bahan tambahan lainnya. Selamat mencoba

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ayam kilat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!