Anda tengah mencari ide resep bistik ayam ala banjar yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak sedap. Meskipun bistik ayam ala banjar yang sedap seharusnya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bistik ayam ala banjar, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan bistik ayam ala banjar yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam ala banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan bistik ayam ala banjar nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik ayam ala banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Bistik ayam ala banjar memakai 18 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik ayam ala banjar:
- Siapkan 1 ekor ayam,potong* sesuai selera
- Siapkan 2 buah kentang, iris
- Ambil 1 buah wortel, iris
- Ambil 15 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay, iris
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 buah kembang sisir
- Ambil 2 buah kapulaga
- Ambil 5 buah cengkeh
- Ambil 3 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya :
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap rasa(saya tidak pakai)
- Sediakan Kayu manis
- Gunakan Daun bawang
Langkah-langkah membuat Bistik ayam ala banjar:
- Goreng bawang putih, bawang merah,jahe. bawang bombay goreng terpisah,angkat dan sisihkan,iris daun bawang dan sisihkan
- Ulek bawang merah putih, jahe, gula merah, gula pasir, garam dan kecap manis, masak bumbu tsb dengan ayam sampai setengah matang,lalu masukkan rempah seperti, kapulaga, kembang sisir dan cengkeh, kayu manis, masukkan air secukupnya dan wortel, kentang,daun bawang. Masak hingga ayam dan yang lainnya matang, angkat dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam ala banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
