Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ayam woku rempah pedas yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Meskipun ayam woku rempah pedas yang sedap harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku rempah pedas, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan ayam woku rempah pedas enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari ayam woku rempah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan ayam woku rempah pedas sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku rempah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Ayam Woku Rempah Pedas menggunakan 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku Rempah Pedas:
- Sediakan 1 ekor Ayam Negri (dipotong berapa aja bebas ya moms)
- Siapkan 2 buah Jeruk nipis
- Ambil 6 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 iket Daun kemangi (mau banyak juga selera ya moms)
- Siapkan 2 batang Sereh digeprak
- Sediakan 2 lembar Daun kunyit (opsional)
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 butir Kemiri (sangrai sebentar sebelum di blender ya moms)
- Siapkan 2 jempol Kunyit
- Sediakan 2 jempol Jahe
- Ambil 10 cabe merah keriting besar
- Sediakan 15 cabe rawit merah kuning hijau (dilangit yang biru)
- Sediakan Bumbu penyedap
- Siapkan 3 Sdm Gula
- Siapkan 2 sdm Garam
- Gunakan 2 sdm Kaldu ayam bubuk
- Sediakan 2 sdm Lada putih bubuk
- Gunakan 750 ML Air
- Ambil 6 siung Bawang putih
- Sediakan 9 siung Bawang merah
Cara membuat Ayam Woku Rempah Pedas:
- Bersihkan ayam terlebih dahulu, potong sesuai keinginan ya moms, keinginan itu harus kuat dan bulat seperti tekad
- Masukan ayam ke wadah lalu rendam dengan air jeruk nipis ya moms selama 15 menit biar amisnya ilang kasih garam sedikit juga boleh buat menghilangkan bakteri-bakteri yg ada didalam tubuh ayam tersebut hehehe tapi berani kotor itu baik moms (eh malah iklan)
- Blender kunyit,jahe bawang merah,bawang putih,cabe cabean 500rban eh, cabe rawit dan merah keriting maksudnya moms jgn lupa kemiri nya juga di blender
- Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak goreng dikira-kira aja ga banyak kok. Ga kaya dia banyak minta tp modal ga ada okeh next
- Nah iris daun bawang nya jangan lupa moms tipis-tipis aja kayak pake krim dokter.lalu petik kemangi nya ya moms pisahkan dari tangkainya semoga kemangi nya ga sedih
- Nah masukin ayam eh ayam ke penggorengan td ama bumbunya dimasak hingga si ayam agak berubah warna, setelah itu masukin daun jeruk,daun kunyit dan sereh nya
- Setelah itu masukan air tadi yg 750 ML kedalam penggorengan, aduk-aduk supaya merata ya moms kaya infrastruktur. Masak dengan api kecil saja dan tunggu hingga air nya berkurang.
- Setelah air sudah mengurang masukan penyedap bumbu. Lada,kaldu ayam bubuk, gula dan garamnya diaduk lagi ya moms lalu koreksi rasa
- Setelah sudah matang ayamnya masukan kemangi lalu aduk-aduk hingga layu dan taburi irisan daun bawang. Lalu sajikan. Ini bikinnya lama moms abisnya 10 menit hehehe
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku rempah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
