Anda sedang mencari ide bumbu sambal goreng manisa (lontong sayur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan sambal goreng manisa (lontong sayur) yang sedap seharusnya punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sambal goreng manisa (lontong sayur), pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan sambal goreng manisa (lontong sayur) yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari sambal goreng manisa (lontong sayur), mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan sambal goreng manisa (lontong sayur) yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk mengolah sambal goreng manisa (lontong sayur) yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Manisa (Lontong Sayur) memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng Manisa (Lontong Sayur):
- Gunakan Bahan:
- Sediakan 1 buah sayur manisa besar / 2 buah yg ukuran sedang (labu siam)
- Siapkan 1/2 kg telur puyuh
- Ambil 1 papan tempe sedang
- Gunakan 1 tahu besar
- Sediakan 50 gram fiber creme / 1 bks santan kara kecil (sy fiber creme)
- Ambil 1,5 lt air
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cabe merah besar
- Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil Bahan cemplung:
- Gunakan 1 ruas laos
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Gunakan 1 sdm garam (koreksi sendiri ya)
- Siapkan Sedikit kaldu jamur
Cara membuat Sambal Goreng Manisa (Lontong Sayur):
- Potong manisa memanjang,beri garam,remas2 dan diamkan 10mnt,tujuannya agar sayur lebih lemas tidak kaku,lalu cuci bersih
- Potong dadu tahu tempe,goreng setengah matang
- Rebus telur puyuh,kupas
- Tumis bumbu halus dg sedikit minyak,tambahkan bahan cemplung,tumis sampai matang dan minyak keluar
- Siapkan panci yg sdh dikasi air,tambahkan bumbu yg sdh ditumis,rebus smpai mendidih,tambahkan fiber creme/santan,masukkan tahu tempe telur puyuh,terakhir sayur,didihkan lagi,tambah cabe rawit utuh kalo punya,koreksi rasa
- Sajikan dengan peyek,dan lontong,taburi bawang goreng,dimakan pagi2,anget2 pas weekend ama keluarga,masyaaallah nikmatnya warbiyasa 😆
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng manisa (lontong sayur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
