Kamu sedang mencari ide resep sup ayam ala pak min yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meskipun sup ayam ala pak min yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari sup ayam ala pak min, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan sup ayam ala pak min yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Di #JelajahResepNusantara ini kita jalan-jalan ke Klaten. Disana ada sop ayam Pak Min yang terkenal banget. Saya sih belum pernah coba di daerah aslinya 😂 tapi lumayan beberapa kali beli sop ayam Pak Min di daerah yasmin, Bogor. | Sop Ayam ala Pak Min Klaten Di #JelajahResepNusantara ini kita jalan-jalan ke Klaten. Disana ada sop ayam Pak Min yang terkenal banget. Saya sih belum pernah coba di daerah aslinya 😂 tapi lumayan beberapa kali beli sop ayam Pak Min di daerah yasmin, Bogor.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari sup ayam ala pak min, pertama dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan sup ayam ala pak min yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah sup ayam ala pak min yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Sup Ayam ala pak min memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ayam ala pak min:
- Sediakan 1 ekor ayam (ayam kampung lebih enak dan gurih), potong- potong
- Ambil Air secukupnya utk merebus ayam
- Siapkan Bumbu - bumbu :
- Gunakan 1 sdm merica butiran
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah biji pala (lebih sedep diparut)
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan Bumbu pawon:
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas digeprek
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Ambil 3 butir kapulogo
- Siapkan 1 buah bunga lawang
- Gunakan Kayu manis potong kecil saja
- Ambil Bahan pelengkap ;
- Siapkan 2 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sachet penyedap rasa ayam
Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi. Sekarang udah tinggal di kaltim kayanya jauh juga ya kalo mau makan sop ayam Pak Min. Sop ayam ala Pak Min Klaten ini enak dimakan hangat dengan kucuran air jeruk nipis dan sambal rawit.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam ala pak min:
- Ayam dipotong potong sesuai selera, cuci bersih, kemudian rebus dgn api kecil saja agar kaldu beningnya keluar sampai mendidih..
- Sambil menunggu air mendidih merica, bawang putih, jahe dihaluskan, biji pala diparut halus kemudian ditumis
- Setelah ditumis dan harum baunya tambahkan daun salam, serai geprek, lengkuas geprek, cengkeh, bunga lawang, daun jeruk, kapulogo, kayu manis kemudian masukkan di air yg sudah dididihkan tadi.
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa ayam kemudian koreksi rasanya sampai pas dilidah kita ya,tambahkan daun seledri dan daun bawang. Setelah itu angkat dan siap disajikan.
Untuk membuatnya kamu bisa mengikuti resep dan tips berikut ini. Resep Sop Ayam Pak Min Klaten Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Hal pertama dilakukan untuk membuat resep ayam pak min adalah mempersiapkan bahan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam ala pak min yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
