Kamu sedang mencari ide bumbu karedok sunda yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Meskipun karedok sunda yang enak seharusnya punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari karedok sunda, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan karedok sunda yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari karedok sunda, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan karedok sunda yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan karedok sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Karedok Sunda memakai 17 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Karedok Sunda:
- Gunakan 3 helai kacang panjang rajang halus
- Siapkan 1 genggam taoge cuci bersih
- Sediakan 1/2 timun potong dadu
- Gunakan 2 lembar kubis rajang halus
- Ambil 3 buah terong hijau iris tipis
- Gunakan Kemangi (saya ga punya)
- Gunakan Kerupuk
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Bumbu
- Sediakan 50 gram kacang tanah sangrai tanpa minyak sampai berubah warna
- Sediakan 1 bawang putih besar
- Gunakan 3 cabe rawit (pedas) / selera
- Gunakan 2 kencur ukuran sedang
- Sediakan 40 gram gula merah
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 3 sdm air asam jawa
- Gunakan 2-3 sdm makan air
Langkah-langkah menyiapkan Karedok Sunda:
- Campurkan semua bumbu kecuali air dan air asam ulek sampai halus, Kl malas ulek bisa pake blender, kalau diblender masukan juga air asam
- Campur semua sayuran dalam mangkok kemudian tuang kan bumbu ulek dan beri sedikit air untuk membilas ulekan agar semua bumbu terangkat (2-3sdm air) campur semua bahan jadi satu dan hidangkan dengan kerupuk dan taburi bawang goreng, saya tdk goreng kerupuknya dengan minyak saya pake microvawe letakkan pada piring, sebarkan jangan numpuk satu sama lain dan nyalakan selama 70 detik selamat makan siang
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat karedok sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
