Anda tengah mencari inspirasi bumbu sayur lodeh labu siam (lontong sayur) yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Walaupun sayur lodeh labu siam (lontong sayur) yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari sayur lodeh labu siam (lontong sayur), mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan sayur lodeh labu siam (lontong sayur) enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari sayur lodeh labu siam (lontong sayur), mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan sayur lodeh labu siam (lontong sayur) yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur lodeh labu siam (lontong sayur) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Labu Siam (Lontong Sayur) menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Lodeh Labu Siam (Lontong Sayur):
- Sediakan 500 gr ayam (bagian apa saja)
- Sediakan 3 buah labu Siam uk. Kecil, potong korek api
- Siapkan 10 lenjer kacang panjang, potong korek api
- Sediakan 1/2 papan tempe, potong dadu
- Siapkan 600 ml santan (dari satu butir kelapa)
- Siapkan 900 ml air
- Gunakan secukupnya Garam dan gula pasir
- Gunakan Bumbu Halus;
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting
- Ambil 4 buah kemiri, sangrai
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt terasi
- Sediakan Rempah utuh;
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
Cara menyiapkan Sayur Lodeh Labu Siam (Lontong Sayur):
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan tiriskan +- 10 menit
- Dalam panci rebus air ketika air mendidih masukkan ayam tambahkan sedikit garam. Biarkan sampai matang
- Haluskan bumbu. tumis bumbu halus, daun salam, sereh dan lengkuas sampai harum
- Masukkan santan aduk aduk dan biarkan sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan labu siam, kacang panjang dan tempe biarkan sampai setengah matang lalu masukkan ayam yg sudah direbus dan biarkan sampai semua sayur matang
- Setelah semua matang masukkan garam dan gula. Aduk rata koreksi rasa dan matikan api
- Sajikan dengan lontong MasyaAllah sedaaaap ❤️❤️
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh labu siam (lontong sayur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
