Anda tengah mencari ide resep ayam bistik yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak sedap. Walaupun ayam bistik yang nikmat seharusnya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari ayam bistik, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan ayam bistik yang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari ayam bistik, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan ayam bistik sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bistik yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Ayam Bistik memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bistik:
- Sediakan 1/2 kg ayam (ini saya pakai resep untuk 1/2 ayam)
- Ambil 1 buah kentang
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 cm jahe
- Gunakan Pala bulat (saya bagi 4 dan ambil 1 dari 4 itu ya moms)
- Ambil 1/2 sdt Merica halus (boleh pakai yang kasar sekitar 10 butir)
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Siapkan 1 sdt Cuka
- Siapkan 1 sdm Kecap asin
- Ambil 1 sdm Kecap manis
- Sediakan secukupnya Masako ayam
- Ambil 1 sdt Gula pasir
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bumbu lain :
- Gunakan 1 cm kayu manis
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Bawang merah goreng
Cara membuat Ayam Bistik:
- Pertama tama cuci bersih daging ayam
- Haluskan pala terlebih dahulu lalu jahe, merica, bawang putih dan bawang merah sampai halus
- Siapkan wajan dan beri 4 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai wangi jangan lupa tambahkan kayu manis, aduk lagi kemudian masukkan cuka, kecap asin dan kecap manis setelah itu masukan ayam dan aduk lagi, beri masako secukupnya (1/2 sdt), gula pasir, lalu beri air secukupnya sampai ayamnya terendam ya moms jangan lupa masukkan kentang dan tutup sampai airnya menyusut. Jangan lupa test rasa. Setelah masak hidangkan dengan taburan bawang goreng.. selamat mencoba ya moms.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bistik yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
