Anda tengah mencari inspirasi bumbu siomay ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak nikmat. Padahal siomay ayam yang enak selayaknya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari siomay ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan siomay ayam nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari siomay ayam, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan siomay ayam yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple yang bisa diterapkan untuk mengolah siomay ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Siomay Ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Siomay Ayam:
- Ambil 100 gr Tepung terigu
- Siapkan 200 gr Tepung tapioka
- Gunakan 300 gr Dada ayam fillet
- Ambil 1 btng Daun bawang
- Sediakan 1 buah Labu siam
- Siapkan 1 sdm Bawang merah
- Ambil 2 butir Telur Ayam
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Gunakan Secukupnya Lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap rasa
- Sediakan Bumbu Kacang :
- Ambil 250 gr Kacang tanah
- Sediakan 10 buah Cabe merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan 2 sdm Kecap ikan
- Gunakan 2,5 keping Gula merah
- Ambil Sckupnya Garam
- Siapkan Sckupnya Penyedap rasa ayam
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Sediakan Tahu,Telur rebus, kol,kentang
- Sediakan Sambal & kecap botolan
- Ambil Jeruk Limau / Limo
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Ayam:
- Siapkan bahan dan perlengkapan.
- Iris daun bawang. Sisihkan. Iris juga bawang merah dan bawang putih lalu goreng. Parut labu siam. Potong potong kentang.
- Haluskan ayam fillet lalu tambahkan tepung tapioka.
- Tambahkan juga tepung terigu, lada bubuk, irisan daun bawang, parutan labu siam.
- Masukkan juga bawang yang telah digoreng, telur ayam. Aduk rata dan uleni. Siapkan panci, didihkan air, bentuk bulat adonan yang telah diuleni dengan bantuan dua sendok. Rebus sebentar saja.
- Masukkan rebusan siomay tadi ke kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya. Masukkan juga kentang, kol, tahu kulit yang telah diisi siomay. Kukus sekitar 15 menitan.
- Cara membuat bumbu kacang : Goreng kacang tanah. Goreng juga cabe merah dan bawang putih. Tunggu agak dingin lalu blender. Kemudian tumis, tambahkn daun jeruk, garam, minyak ikan, penyedap rasa (jangan lupa tes rasa).
- Siapkan wadah. Tata siomay dengan bahan pelengkap.
- Sajikan siomay selagi hangat bersama bahan pelengkap lainnya dan beri perasan jeruk limau / limo diatasnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
