Anda sedang mencari ide bumbu mie kuah udang ala saya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malahan tidak enak. Meski mie kuah udang ala saya yang nikmat selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari mie kuah udang ala saya, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan mie kuah udang ala saya yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah udang ala saya, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan mie kuah udang ala saya nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk membuat mie kuah udang ala saya yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Mie kuah udang ala saya memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie kuah udang ala saya:
- Sediakan 250 ons/secukupnya udang,bebas kecil/ besar
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ons cabe Padang/sesuai selera
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil selera Royko/penyedap rasa/tergantung
- Gunakan Merica(saya skip)
- Siapkan secukupnya Air putih
- Gunakan 1 SDM tepung Maizena
- Ambil 1/2 kg Mie kuning basah
- Ambil secukupnya Tahu putih digoreng
- Gunakan secukupnya Timun
- Ambil secukupnya Seledri/kucai
- Siapkan Toge secukupnya (saya skip)
Langkah-langkah membuat Mie kuah udang ala saya:
- Haluskan cabe,bawang merah+putih,dan tomat
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan udang aduk2 sampai berubah warna.
- Masukkan daun salam,daun jeruk,garam,gula, merica.aduk sampai rata. Masukkan air untuk kuahnya.tambahkan tepung maizena yg sudah di kasih air sedikit.kemudian aduk2 Sampai mendidih, tes rasa kalau sudah pas.matikan kompor.
- Tata dimangkok: mie,tahu yg sudah di goreng potong2.timun yg sudah di potong kecil-kecil, seledri/kucai.lalu siram dg kuah udang.
- Selamat mencoba…Oya bisa di tambah toge bagi yg suka.atau potongan bakwan juga bisa.kalo yg dijual ibu2 di warung biasanya begitu…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie kuah udang ala saya yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
