Anda sedang mencari inspirasi bumbu ayam suwir bumbu bali yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak sedap. Walaupun ayam suwir bumbu bali yang sedap harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam suwir bumbu bali, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan ayam suwir bumbu bali sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari ayam suwir bumbu bali, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan ayam suwir bumbu bali sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Bali memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Suwir Bumbu Bali:
- Sediakan 400-500 gr dada ayam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 bh jeruk purut
- Siapkan 1 btg serai
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Siapkan secukupnya kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Gula Garam
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 10-15 bh cabai merah
- Sediakan 5-10 bh cabai rawit
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 ruas kunir
- Sediakan 3 bh kemiri
- Siapkan 1 bh tomat
Cara menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Bali:
- Cuci bersih dada ayam lalu lumuri dgn sejumput garam dan kaldu jamur, sisihkan. Sambil menunggu haluskan (blender/uleg, sy pakai blender + sedikit air) bumbu halus.
- Panaskan minyak lalu goreng dada ayam sampai sedikit keclokatan, angkat dan suwir.
- Tumis bumbu halus gunakan sisa minyak dr menggoreng ayam lalu masukkan serai, daun jeruk dan perasan jeruk purut (jeruk purut boleh ikut dimasukkan). Bumbui dengan saos tiram, kaldu jamur dan Gula Garam.
- Aduk rata lalu masukkan suwiran ayam, masak sampai tumisan mengeluarkan minyak. Aduk sesekali dan cek rasa. Selamat mencoba 🤗
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
