Kamu sedang mencari inspirasi bumbu ayam goreng sambal balado yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan pun tidak enak. Sedangkan ayam goreng sambal balado yang sedap seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari ayam goreng sambal balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan ayam goreng sambal balado enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari ayam goreng sambal balado, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan ayam goreng sambal balado enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membikin ayam goreng sambal balado yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Ayam Goreng Sambal Balado memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Sambal Balado:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, potong 6 atau 8 bagian
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus ayam
- Ambil Minyak goreng secukupnya untim menggoreng
- Sediakan Bahan sambal :
- Gunakan 200 gr cabe merah keriting
- Siapkan 5-10 butir cabe rawit merah
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat uk sedang
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Garam dan gula
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Sambal Balado:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar. Lalu cuci bersih.
- Didihkan air secukupnya, masukkan bawang putih geprek, ketumbar bubuk dan potongan ayam. Rebus hingga ayam matang dan empuk. Tiriskan.
- Panaskan minyak dan goreng ayam hinggal agak kering. Angkat dan tiriskan.
- Membuat sambal balado : ulek kasar cabe keriting, rawit merah, bawang merah; bawang putih dan tomat.
- Lalu panaskan kembali minyak bekas menggoreng ayam tadi, dan tumis bahan sambal hingga harum. Tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Masak sambal hingga matang.
- Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan sambal. Aduk hingga ayam terbalur sambal. Matikan api. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Balado yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
