Anda sedang mencari ide resep ayam betutu sambal matah yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu sambal matah yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam betutu sambal matah, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan ayam betutu sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam betutu bumbunya sudah pedas, apalagi tambah sambal plecing dan sambal matah. Duh benar-benar ciamikkk Kuliner Jakarta Kuliner Tangerang Kuliner Serpong. Halo netijen di seluruh Indonesia dari sabang sampai Marauke!!! | Ayam betutu bumbunya sudah pedas, apalagi tambah sambal plecing dan sambal matah. Duh benar-benar ciamikkk Kuliner Jakarta Kuliner Tangerang Kuliner Serpong. Halo netijen di seluruh Indonesia dari sabang sampai Marauke!!!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam betutu sambal matah, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan ayam betutu sambal matah yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membuat ayam betutu sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam betutu sambal matah menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam betutu sambal matah:
- Ambil 1 kg ayam jadi 12 potong
- Ambil 1/2 ons Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1/2 ons Cabai
- Sediakan 7 buah Kemiri
- Ambil sejempol Lengkuas
- Gunakan telunjuk Kunyit sejari
- Sediakan sejempol Jahe
- Gunakan sejempol Kencur
- Ambil Ketumbar sesendok teh
- Gunakan Merica bubuk
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Sereh dirajang halus
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Ebi kering
- Sediakan Sambal matah :
- Gunakan 8 bawang merah dirajang halus
- Ambil 3 batang sereh dirajang halus
- Sediakan 8 cabai dirajang halus
- Gunakan Jeruk sambal (jeruk kecil)
- Siapkan Daun jeruk di rajang halus
- Gunakan Minyak panas
- Ambil Garam, gula
Aduk merata, barulah tambahkan ayam suwir. Kalau sudah, angkat dan sajikan ayam suwir sambal matah. Resep ayam betutu - Ayam Betutu adalah makanan khas dari Pulau Dewata Bali, dan Anda juga sudah pasti tahu itu. Kalau mengenai daerah asal ayam betutu memang berasal dari Gilimanuk yakni salah satu kota yang ada di Pulau Bali.
Cara menyiapkan Ayam betutu sambal matah:
- Rebus ayam. Lalu tiriskan
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun jeruk
- Tumis bumbu hingga harum lalu beri air.. Kemudian masukan ayam.. Tambahkan penyedap rasa dan gula. Masak hingga air susut.
- Sambal matah : campur semua bahan sambal matah beri garam dan gula serta perasan jeruk sambal kemudian tuangkan minyak panas 3 sendok.
Pengolahan Ayam Betutu memang diberi bumbu yang lezat. Bahan pelengkap: Sambal matah - secukupnya. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam betutu sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
