Kamu lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malahan tidak nikmat. Walaupun ayam bakar bumbu bali yang sedap selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam bakar bumbu bali, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu bali enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bakar bumbu bali, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan ayam bakar bumbu bali yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin ayam bakar bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu bali menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar bumbu bali:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Ambil 1 buah jeruk nipis(dipotong)
- Sediakan Margarin
- Ambil Serai 2 batang(digeprek)
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan Lengkuas 1 ruas (digeprek)
- Gunakan 1 sdt Asam jawa
- Siapkan 3 sdm Kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt Gula aren
- Siapkan Minyak, garem, kaldu bubuk
- Gunakan BUMBU HALUS:
- Gunakan 5 buah Bawang putih
- Ambil 10 buah Bawang merah
- Siapkan 10 Cabai merah keriting
- Ambil 10 cabai rawit
- Gunakan 4 buah kemiri
- Ambil 1 ruas Kunyit
Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu bali:
- Cuci bersih ayam lalu peraskan jeruk nipis, diamkan sesaat lalu bilas kembali hingga bersih
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum..
- Masukkan ayam aduk2 hingga bumbu merata, tuang air dan masukkan asam jawa,kecap,garam,kaldu bubuk, serta gula aren.. Aduk rata dan biarkan hingga kuah menyusut dan meresap (jangan lupa kroscek rasa)
- Panaskan teflon atau pemanggang oleskan dengan margarin, bakar ayam sembari diolesi dengan sisa2 bumbu.. Masak hingga kecoklatan kering dari kedua sisi lalu angkat..
- Ayam bakar siap disajikan 😉
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu bali yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
