Anda sedang mencari inspirasi bumbu ayam goreng telur ungkep yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Meski ayam goreng telur ungkep yang sedap harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam goreng telur ungkep, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan ayam goreng telur ungkep yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam Goreng Telur Ungkep Adisti Astarina Jakarta. Ayam yang sudah diungkep bumbu rasanya makin enak saat digoreng. Ayam goreng ungkep tradisional ini bikin makan makin enak dan nagih. | Ayam Goreng Telur Ungkep Adisti Astarina Jakarta. Ayam yang sudah diungkep bumbu rasanya makin enak saat digoreng. Ayam goreng ungkep tradisional ini bikin makan makin enak dan nagih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam goreng telur ungkep, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan ayam goreng telur ungkep enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membikin ayam goreng telur ungkep yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Telur Ungkep menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Telur Ungkep:
- Sediakan 1 kg ayam, pada resep ini saya pakai bagian paha bawah & paha atas
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 batang sereh,geprek
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 7 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 cm kunyit
- Gunakan 6 cm lengkuas muda
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica butiran
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
Rasanya Ungkep Goreng Telur yang Lezat Sekali" itemprop="url">Selanjutnya</a> Resep Ayam Goreng Ungkep. Aku pribadi gak terlalu suka makan ayam yg bertepung gt ya. Lebih suka ayam ungkep yg bumbunya agak asin sampe ke dalam. Teknik menggoreng yang aku suka.nggak di goreng sampai kering.tapi.
Cara membuat Ayam Goreng Telur Ungkep:
- Tuang bumbu halus dalam wajan,masukkan semua rempah daun & air. Aduk rata. Masukkan ayam,aduk rata menggunakan tangan,sambil ditekan tekan agar bumbu meresap & merata. Setelah itu baru nyalakan api.
- Ungkep ayam menggunakan api kecil,ungkep hingga kuah menyusut 1/2 bagian.
- Jika sudah menyusut,pindahkan ayam & rempah daun ke salah 1 sisi wajan. Masukkan telur,lalu aduk cepat hingga telur tercampur dengan larutan bumbu. Jika telur sudah bercampur,aduk kembali dengan ungkepan ayam. Rebus kembali hingga kuah bumbu benar benar kering. Matikan api & dinginkan.
- Goreng hingga ayam kuning kecoklatan. Jangan lupa saring kremesan yg tertinggal di penggorengan.
- TIPS : Agar kremesan telur tetap menempel pada ayam,saat menggoreng gunakan api sedang & jangan terlalu sering di balik.
BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Bukan apa kesian apabila mengingatkan anak anak makan nasi bungkus setiap hari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng telur ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
