Kamu tengah mencari inspirasi resep rendang ayam kacang merah yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tidak enak. Walaupun rendang ayam kacang merah yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rendang ayam kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan rendang ayam kacang merah yang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kali ini aku mau berbagi resep masak murah tapi tidak kalah enak dengan rendang daging sapi. #rendang #ayam #padang. indonesian chicken rendang with red beans. cara bikin kacang merah rendang enak dan cepat empuknya. dapu tanyoe aceh. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. | Kali ini aku mau berbagi resep masak murah tapi tidak kalah enak dengan rendang daging sapi. #rendang #ayam #padang. indonesian chicken rendang with red beans. cara bikin kacang merah rendang enak dan cepat empuknya. dapu tanyoe aceh. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari rendang ayam kacang merah, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan rendang ayam kacang merah sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membikin rendang ayam kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Rendang Ayam Kacang Merah memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Ayam Kacang Merah:
- Gunakan 1,5 kg ayam potong
- Ambil 3 butir kelapa parut atau 6-7 bgkus santan instan 65 ml
- Ambil 100 gr Kacang merah (rendam semalaman)
- Siapkan 150 gr singkong rebus potong dadu (optional)
- Gunakan Bumbu halus / blender
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Ambil 8 butir bawang putih
- Sediakan 5 bh kemiri
- Gunakan Sejempol lengkuas
- Sediakan Sejempol jahe
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 150 gr cabe merah giling
- Sediakan 2 sdm kelapa sangrai hitam (beli yg sudah di jual di pasar)
- Sediakan 2 sdm bumbu pemasak kambing bubuk
- Sediakan Garam secukup nya
- Siapkan Air matang secukup nya
- Sediakan Dedaunan :
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 5 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun kunyit
- Sediakan 2 batang sereh
Masukkan ayam ke dalam campuran santan dan bumbu, tambahkan kacang merah. indonesian chicken rendang with red beans. Atau jika anda merasa potongan ini terlalu besar atau terlalu kecil anda bisa menyesuaikan potongan dengan. Rendang, salah satu makanan terenak di dunia, merupakan masakan asal Minangkabau.
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam Kacang Merah:
- Cuci bersih ayam dengan garam dan jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas, goreng ayam sampai berubah warna, dan goreng singkong rebus td yg sudah potong dadu, sisihkan
- Peras santan, sisihkan(jangan terlalu encer)
- Blender semua bumbu, cuci bersih dedaunan buat aroma
- Siapkan wajan atau kuali besar, tumis bumbu halus tadi dan masuk kan santan (apabila kelapa parut nya dari kelapa tua, bumbu tidak perlu di tumis, lgsg di masak bersama santan saja) tambahkan daun daun agar aroma lebih harum, rebus santan sampai berkurang sedikit, masuk kan kacang merah yg sudah di rendam tadi, terus di masak sambil di aduk aduk agar santan tidak pecah. Jangan lupa untuk menambahkan bumbu kambing tadi ya.
- Setelah santan mengental dan asat masuk kan ayam yg sudah di goreng tadi, aduk rata, tambahkan kelapa sangrai hitam, aduk terus sampai santan keluar minyak, lalu tambahkan singkong goreng aduk rata,
- Setelah benar2 kering, tambah kan garam, test rasa, masak sampai benar2 santan kering agar lebih agar tidak cepat basi (selera), masak dengan api kecil. Siap di sajikan
Anda dapat memilih rendang paru atau ayam. Keduanya berpadu sempurna dengan bumbu Kenyang dengan tambahan kacang merah. Kai Laziz Food merupakan perusahaan yang. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
