Kamu sedang mencari ide bumbu donat empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak enak. Sedangkan donat empuk yang nikmat selayaknya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari donat empuk, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan donat empuk yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Hallo semuanya kali ini saya akan membuat donat empuk dan lembut tanpa mixer, bahannya sangat sederhana siapapun dapat membuatnya. Lihat juga resep Donat Lembut dan Empuk 🍩 enak lainnya. Dengan cara mudah ini makan donat yang Anda bikin akan menyerap minyak lebih sedikit sehingga lebih enak dan sehat dikonsumsi keluarga. | Hallo semuanya kali ini saya akan membuat donat empuk dan lembut tanpa mixer, bahannya sangat sederhana siapapun dapat membuatnya. Lihat juga resep Donat Lembut dan Empuk 🍩 enak lainnya. Dengan cara mudah ini makan donat yang Anda bikin akan menyerap minyak lebih sedikit sehingga lebih enak dan sehat dikonsumsi keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari donat empuk, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan donat empuk yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Empuk memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Empuk:
- Sediakan 175 gr Terigu Protein Tinggi (Cakra Kembar)
- Siapkan 75 gr Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru)
- Gunakan 6 gr Ragi Instan
- Gunakan 45 gr Gula Pasir (saya pakai yg butiran halus)
- Siapkan 10 gr Susu Bubuk
- Gunakan 2 buah Kuning Telur
- Ambil 110 ml Susu Cair Dingin
- Siapkan 50 gr Margarin
- Ambil Sejumput Garam
Ini nih yang mau kita intip resepnya. Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut. Walaupun terdapat banyak varian rasa dan bentuk, tekstur yang lembut dan empuk menjadi syarat utama donat dikatakan enak. Membuat donat yang empuk dan mengambang memang gampang-gampang susah, apalagi bagi pemula.
Langkah-langkah membuat Donat Empuk:
- Siapkan Wadah lalu masukan bahan kering: Terigu, Gula, Susu bubuk dan Ragi. Aduk sampai tercampur rata (boleh menggunakan mixer, kalau saya pakai tangan)
- Masukkan kuning telur lalu aduk rata sambil tuangi susu cair sedikit demi sedikit sampai adonan setengah kalis, bila dirasa adonan masih kering sekali boleh tambahkan sedikit susu cair sampai tekstur nya pas. (cukup sampai adonan tercampur rata ya jangan sampai terlalu basah karena akan ditambah margarin)
- Masukkan margarin dan garam lalu uleni sampai kalis elastis. (Tanda nya adonan lentur tapi tidak lengket)
- Apabila sudah kalis elastis lalu bulatkan adonan, tutup menggunakan plastic wrap atau serbet bersih dan diamkan selama 50 menit/mengembang 2x lipat
- Apabila sudah mengembang, lalu buang gas yg ada di adonan dengan menguleni sebentar/di gilas menggunakan rolling pin. Setelah itu buat bulatan 40gr-50gr lalu bentuk donat dan diamkan kembali bulatan donat sekitar 30 menit.
- Panaskan minyak dengan api kecil, tunggu sampai minyak panas lalu masukan bulatan donat tadi. Bila permukaan donat sudah mulai berubah warna kecoklatan langsung balik 1 kali saja dan goreng sampai matang (menggoreng donat jangan di bolak-balik ya cukup 1 kali balik saja)
- Donat empuk siap disajikan, bisa ditabur gula halus atau diberi topping sesuai selera
Namun tidak perlu khawatir, berikut kami telah merangkum beberapa cara membuat donat empuk dan mengembang dengan mudah. Masukkan kentang halus, kuning telur dan susu cair, uleni hingga setengah kalis. Campurkan mentega dan garam, kemudian uleni lagi sampai kalis elastis. Seiring berjalannya cerita, Gregory tidak suka pada adonan yang disajikan di kapal. Meskipun luarnya krispi, tapi dalamnya masih belum matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
