Kamu sedang mencari ide bumbu ayam bakar sederhana yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan pun tak nikmat. Padahal ayam bakar sederhana yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari ayam bakar sederhana, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan ayam bakar sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bakar sederhana, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan ayam bakar sederhana yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Ayam Bakar Sederhana menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Sederhana:
- Ambil 1 ekor ayam
- Ambil 500 ml santan dari 1/2 kelapa
- Ambil 2 helai daun salam
- Ambil 2 helai daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap
- Sediakan Mentega/margarine secukupnya untuk mengoles
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
Cara membuat Ayam Bakar Sederhana:
- Ayam dicuci bersih, tiriskan. Haluskan bumbu. Kemudian tumis hingga harum. Tambah daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis kembali.
- Masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan santan. Masak hingga mendidih. Jangan lupa diaduk agar tidak pecah kuah. Tambahkan garam. Aduk.
- Masak terus sampai airnya menyusut sambil terus diaduk sesekali. Bila air telah sangat menyusut, kecilkan api. Masukkan penyedap rasa.. Koreksi rasa.
- Terus dimasak hingga kuah mengental. Matikan api dan angkat. Ayam siap dibakar atau digoreng.
- Panaskan teflon. Panggang ayam sebentar, kemudian olesi ayam dengan mentega agar wangi. Bakar lagi hingga tingkat kematangan yang diinginkan.
- Ayam bakar siap disantap bersama lalapan dan sambal…. Selamat mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
