Soto ayam lamongan
Soto ayam lamongan

Kamu sedang mencari ide bumbu soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Apabila silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak enak. Walaupun soto ayam lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan soto ayam lamongan sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. | Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam lamongan memakai 31 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam lamongan:
  1. Ambil 250-300 gr ayam (asli 500 gr)
  2. Gunakan Bumbu halus :
  3. Siapkan 4 siung bamer (asli 8 dg ayam 500 gr)
  4. Gunakan 3 siung baput (asli 4 dg ayam 500 gr)
  5. Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk (asli 1 sdm dg ayam 500 gr)
  6. Sediakan Sejumput jinten (sy tdk pakai)
  7. Gunakan 1 ruas kunyit
  8. Gunakan 1 ruas jahe
  9. Ambil 3/4 sdt lada bubuk (tambahan dr sy)
  10. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk (tambahan dr sy)
  11. Gunakan 1 sdt garam (menyesuaikan bnyk dikitnya air)
  12. Sediakan 3 bh kemiri sangrai, beli sdh dsangrai (asli 4 dg ayam 500gr)
  13. Gunakan Bumbu pelengkap :
  14. Sediakan 1 keping lengkuas geprek (menyesuaikan bsr kecilnya lengkuas)
  15. Gunakan 3 lbr daun jeruk, remas
  16. Sediakan 1 btng sereh, geprek
  17. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (asli 1 bungkus kaldu jmr @3gr)
  18. Siapkan Secukupnya gula pasir
  19. Siapkan Secukupnya air
  20. Gunakan Bahan koya :
  21. Siapkan 6 kerupuk udang uk besar (asli 10 dg ayam 500 gr)
  22. Gunakan 2 siung bawang putih iris tipis goreng (asli 2 sdm baput goreng)
  23. Sediakan Sambal :
  24. Gunakan 2-4 kemiri goreng + cabe rawit & baput rebus,haluskan + sdkt air
  25. Sediakan Bahan pelengkap soto :
  26. Sediakan Secukupnya soun, seduh dg air panas biarkan smp lunak, tiriskan
  27. Ambil 3 btr telur rebus belah 2
  28. Gunakan Secukupnya kol iris halus cenderung kasar (tambahan dr sy)
  29. Siapkan Secukupnya daun bawang sledri, iris hulus
  30. Sediakan Secukupnya bawang merah goreng (tambahan dr sy)
  31. Siapkan Secukupnya jeruk nipis, jk suka

All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam lamongan:
  1. Cuci bersih ayam buang lemaknya. Kucuri air lemon biarkan bbrp saat. Cuci lg.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambah -/+600 ml air dulu, tambah sereh, lengkuas & daun jeruk. Aduk rata, biarkan mendidih. Tambahkan ayam. Rebus sampai empuk. Tambah kaldu & gula (sy pake gula merah jd kuah agak coklat…🤭😃, kl ada pake gupas aja ya?) tambah air dikit lg. Aduk rata. Cek rasa. Matikan kompor. Tiriskan ayamnya, suwir2. Resep asli digoreng dl, sy tdk.
  3. Buat koya : goreng krupuk, biarkan dingin, remah2kan, blender halus bersama bawang putih goreng.
  4. Penyajian : tata soun k dlm mangkuk, tambah kol, ayam suwir, daun bawang sledri, bawang merah goreng & telur. Tuang kuahnya, tambah koya & sambal.

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!