Kamu lagi mencari inspirasi resep ayam tepung sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak enak. Meskipun ayam tepung sambal matah yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari ayam tepung sambal matah, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan ayam tepung sambal matah enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam tepung sambal matah, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan ayam tepung sambal matah yang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat ayam tepung sambal matah yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Tepung Sambal Matah menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Tepung Sambal Matah:
- Ambil 2 potong Ayam goreng tepung
- Gunakan 20-25 butir Cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 10-15 butir Bawang merah (lebih banyak lebih enak)
- Sediakan 2 butir Bawang putih (optional, bisa gak pake)
- Ambil 10 lembar Daun jeruk (buang tulang tengahnya)
- Siapkan 2-3 batang Sereh (ambil bagian dalam yg putih)
- Siapkan 1-2 butir Jeruk nipis
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Saos tiram
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk (jamur/ayam)
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
Cara membuat Ayam Tepung Sambal Matah:
- Iris tipis cabe rawit, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, sereh.
- Panaskan minyak goreng, pakai api sedang, masukkan irisan bahan di atas, tunggu agak layu masukkan gula, garam, saos tiram, kaldu bubuk, merica kemudia aduk hingga tercampur semua bahan. Kalo sudah cukup panas matikan api, kucuri air jeruk nipis. Aduk rata.
- Siapkan ayam tepung, bisa langsung disiram sambal matah, atau mau digeprek dulu kemudia disiram sambal matah. Siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam tepung sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
