Anda sedang mencari inspirasi bumbu soto ayam lamongan dgn bandeng yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malah tak sedap. Meskipun soto ayam lamongan dgn bandeng yang sedap harusnya sih memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto ayam lamongan dgn bandeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan soto ayam lamongan dgn bandeng nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto ayam lamongan dgn bandeng, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan soto ayam lamongan dgn bandeng yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah soto ayam lamongan dgn bandeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam lamongan dgn bandeng memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam lamongan dgn bandeng:
- Sediakan 500 gr daging ayam (q pake sayap dan cakar)
- Sediakan 1 ekor ikan bandeng uk.kecil,q pake 1/2 saja (bersihkan dan buang durinya)
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 jari telunjuk kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan secukupnya Garam,penyedap,gula
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Siapkan 1/2 jari telunjuk jahe geprek
- Siapkan 1 ibu jari lengkuas geprek
- Sediakan 5 daun jeruk purut remas2
- Sediakan 2 serai geprek
- Sediakan Tambahan:
- Ambil Irisan daun bawang
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam lamongan dgn bandeng:
- Kukus ikan bandeng taruh dlm wadah tahan panas,masukkan dlm kukusan 15 mnt.atau digoreng jg boleh, Kemudian blender,sisihkan
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak,masukkan bumbu pelengkap.tumis sampai keluar minyaknya.sisihkan
- Bersihkan daging ayam,rebus 5 mnt,angkat buang air nya ganti yg baru.masak lagi ayam,masukkan bumbu dan ikan bandeng yg dihaluskan tadi.kasih irisan daun bawang dan tomat
- Masak sampai daging ayam empuk.koreksi rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan dgn bandeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
