Anda lagi mencari ide bumbu 196. sup iga empuk #belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak nikmat. Meskipun 196. sup iga empuk #belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad yang sedap selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari 196. sup iga empuk #belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan 196. sup iga empuk #belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ikutan cookpad challenge #BelanjaIdeDiPasarCookpad karena pengen banget dapet #SarungTanganCookpad. Aku suka banget sama iga, sampe keseringan masak aneka resep malah lupa nulis disini. Lihat juga resep Sup IGA empuk tanpa presto enak lainnya. | Ikutan cookpad challenge #BelanjaIdeDiPasarCookpad karena pengen banget dapet #SarungTanganCookpad. Aku suka banget sama iga, sampe keseringan masak aneka resep malah lupa nulis disini. Lihat juga resep Sup IGA empuk tanpa presto enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari 196. sup iga empuk #belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan 196. sup iga empuk #belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 196. sup iga empuk #belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 196. Sup Iga Empuk #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 196. Sup Iga Empuk #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad:
- Sediakan 1 kg iga sapi cuci dan hilangkan lemak
- Sediakan Secukupnya air didihkan utk rebusan awal
- Sediakan 2 liter air, untuk rebusan selanjutnya
- Sediakan 2 batang wortel, potong sesuai selera
- Gunakan 2 buah kentang, potong sesuai selera
- Ambil 1 buah bawang bombay ukuran sedang, potong besar
- Ambil 🌼 Bahan Bumbu
- Siapkan 2 sdm Bumbu putih (lihat resep)
- Gunakan 1 sdt merica butir
- Sediakan 1 batang kayumanis kurleb 3 cm
- Ambil 4 butir cengkeh
- Siapkan 3 butir kapulaga jawa, ambil isinya
- Ambil 1/2 biji pala
- Siapkan 2 sdm bawang goreng (saya tambahkan, tidak ada di resep asli)
- Sediakan 1 lembar kain kassa (saya tambahkan, tidak ada di resep asli)
- Siapkan 1 sdm minyak kelapa
- Siapkan 🌼 Bahan Pelengkap :
- Siapkan taburan seledri
- Sediakan perasan jeruk lemon
- Sediakan sambal
Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep sop iga sapi ini. Pilih iga sapi muda karena tidak berbau dan lebih cepat empuk ketika dimasak. Pilih iga dengan lapisan lemak tipis dan berwarna putih susu, bukan kuning tua. Jika ada pilih iga sapi lokal.
Cara membuat 196. Sup Iga Empuk #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad:
- Kukus wortel dan kentang
- Rebus Iga selama 15 menit, buang airnya
- Rebus kembali iga dengan Panci Presto selama 30 menit. Berikan bumbu daun salam dan bawang putih
- Buka panci presto jika sudah dingin suhunya. Setelah dingin, buang Lemak yang mengambang diatas air kaldu
- Bungkus bumbu pada kain kassa supaya sup tidak kotor. Saya ambil tips ini dari chef Rudy Choirudin. Boleh dicampur saja ke air kaldu. 1. Tumis Bumbu putih - (lihat resep)
- Masukkan iga dan kaldunya, tambahkan bumbu yang di bungkus kain kassa
- Masak hingga mendidih lalu tambahkan wortel dan kentang kukus. Masak hingga matang
- Hidangkan dengan potongan daun bawang, sambal dan jeruk lemon agar lebih segar.
Bagi para penikmat sup iga, maka tentunya Anda ingin sekali menikmati masakan sop iga tersebut yang enak dan nikmat. Daging iga yang empuk atau daging iga bisa. Daging iga yang empuk dan mudah lepas dari tulangnya akan menambah kenikmatan saat menyantapnya. Berikut cara memasak daging iga agar bisa copot sempurna dari tulang Masak daging iga dengan bumbu bakar atau panggangnya, hingga empuk dan air bumbu meresap. Pertama, supaya kuah kaldu sup jernih, masukkan daging iga yang telah diblansir dalam air yang sudah mendidih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 196. sup iga empuk #belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!